作者skyblog (羽落)
看板Tainan
標題[食記] 修安扁擔豆花
時間Fri Nov 19 23:57:57 2010
修安扁擔豆花‧甜點
台南市中西區府中街76號
(06) 221-9970
http://xiuanbeanjelly.vrworld.com.tw/
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完整圖文
http://www.wretch.cc/blog/skywindcloud/27555958
品嚐完第一站的老店肉粽後,轉往南門路兩側的孔廟、 泮宮石坊(府中街)逛逛,畢竟,每
次都逛百貨公司、看電影,也有點厭倦。由歷史典故,泮宮石坊原為孔廟的出入口,但因
為南門路開設,而成目前這種狀態孔廟∥南門路∥石坊 (府中街商圈) 。
泮宮石坊˙府中商圈:位於全台首學,孔廟正對面的一條商圈街。裡頭除了修安豆花外,
還有諸多葉子&魔女不曾吃過的店(保哥黑輪、樹有風咖啡、綠屋等等),有機會再來吃
個炒泡麵、喝個咖啡.......
http://0rz.tw/IdXY6
修安扁擔豆花(府中分店): 國華街沒吃,反而在這邊吃到修安豆花。門口都有擺一個扁
擔,很有復古fu...原本覺得那是擺飾,怎知,還真得有豆花哩!哈~
http://0rz.tw/tbd6Q
http://0rz.tw/5LLnT
除了豆花,還有刨冰,配料(可選四種)可以自己選,其豆花、刨冰的價格介於$25~35間
http://0rz.tw/1mQ8W
紅豆蕃薯豆花:冷冷的溫度,吃上一碗熱豆花,這還真是共同的兒時回憶(但葉子小時候
吃到的熱豆花糖水,都是有薑汁、花生的,魔女反而覺得奇怪且不愛)。修安的熱豆花,
口感沒有安平同記那綿密細緻的口感,但那稍粗的口感,還真得是小時候吃得印象,吃起
來更有味道。但比較可惜地是,修安的糖水是冰的,若糖水可分冷熱,會讓這碗豆花,更
棒!
http://0rz.tw/Wcq4F
葉子:「豆花本身好吃,有兒時的味道(要吃熱的)~但配料就普通了些。至於糖水部分
,若能區分冷熱,會讓這碗熱豆花更優!」
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◆ From: 58.115.217.22
→ spacemouse:這間的豆花真的好吃...是真正傳統豆花的口感~~~ 11/20 00:17
推 mackyzakka:真正傳統豆花口感+1 很難接受"脆脆"的豆花....>"< 11/20 00:24
推 t20104130:推松鼠XD 11/20 00:34
推 wind5030:豆花真的好吃 名不虛傳 11/20 23:06