清閣水樓‧中式料理
台南市東區崇明路115號
(06) 289-5786
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完整圖文
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清閣水樓，一直在葉子的美食筆記內（雖然都會喊成清水閣樓），而腦袋記得最清楚的就
是『灌湯包』。除了今日造訪的崇明店外，還有一家位於永華路上，就近選擇即可。雖然
，開業許久才來品嚐，但沒有歇業，可見也有一定的市場客群吧.....哈......
清閣水樓：乾淨明亮的店面，用餐區域有一、二樓，為開放式廚房，看得到廚房環境。食
物選擇也很多，有招牌湯包、飯麵、湯、煎餅、飲料等類，當然，還有一些小菜項目。除
了一些小炒等菜外，價格約$50~100間。
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MENU
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葉子＆魔女的午餐：清閣灌湯包子、水晶蝦餃皇、蟹黃燒賣、鮮蝦雲吞麵、普洱菊花茶
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清閣灌湯包子：就是一大顆湯包，但為了不讓皮破湯流，這湯包皮可是厚得很～當作盛具
看待，不食較好較不失望。說實在地，湯頭醇厚好喝，當作一道湯品看到也不為過；而內
容物有鮑魚片、花枝、蝦子、肉片等
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鮮蝦雲吞麵：湯頭口味微淡，喝起來順順地沒什麼負擔（跟灌湯包的高湯相比）；雲吞有
著蝦子的加持，口感自然加了分～整體而言，算是本餐最優的一道，比招牌灌湯包還值得
點的湯麵
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葉子：「又是順順地一頓午餐，沒有大好大壞，餐點都中規中矩地讓人接受。但葉子＆魔
女吃得不多，或許沒點到更棒地菜色，哪天再路過，再吃一次看看吧........」
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