推 mystylezack:幫葉子魔女給推 03/24 00:16
19窯‧義式料理
台南市北區文成路192號
(06) 282-3819
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完整圖文
http://www.wretch.cc/blog/skywindcloud/27668575
不久之前才回味Isabati的好味Pizza,緊接著,由Sean哥那得知一新店『19窯烤Pizza』,
雖然評價持平,但葉子還是帶著魔女親訪一回,這勇氣當然源自 -- 自己吃過才知道合不
合胃口麻
19窯‧Nineteenth Kiln:除了窯烤Pizza外,還有麵包、甜點、飲料為輔的副食。整體的
環境,寬敞明亮,但用餐區域,就略微狹小些,但挑高的設計,也rls了壓迫感
http://0rz.tw/JIoeG
http://0rz.tw/RTmI0
http://0rz.tw/Ussvs
稍於魔女討論後,選擇分享餐(Pizza*1、沙拉*1、飲料or湯品*2),當然,也可單點Pizz
a,可參考其Menu(值得一提的是,這裡提供免費的氣泡水,省得葉子開一瓶喝)
http://0rz.tw/m3UQD
蘑菇濃湯:中規中矩湯品,不好也不壞,對魔女而言,料不少且比葉子的蕃茄海鮮湯好喝
多嚕
http://0rz.tw/mXxIw
義式蕃茄海鮮湯:很像蕃茄醬去調的湯,酸得有些單調,海鮮品質尚可。
(此湯品是需要加價的喲!)
http://0rz.tw/btShv
油醋蔬果沙拉:份量十足的沙拉盆,有美生菜、萵苣、蘋果、鳳梨、蕃茄等蔬果生菜與帕
達諾起士。光吃這一盆生菜沙拉,胃口已經飽了五六分嚕
http://0rz.tw/CqJwH
窯烤雙拼‧經典AOP & 青醬燻雞:19窯烤的Pizza屬於南義風格,以外厚內薄呈現,與葉子
&魔女叫愛吃的北義的脆口感相比,其走咀嚼麵香的步調。左邊為青醬燻雞(青醬底?、
燻雞肉、乳酪、芝麻葉等),右為經典AOP(大蒜醬底、辣椒、綜合乳酪、橄欖油等)。視
覺上,就是虛的空間感,當然,入口的味道,還真得單薄
http://0rz.tw/QhmF1
雖然Pizza沒有獲得葉子&魔女的心,但麵包似乎不錯,不錯的想法,終究是個期待,期待
就是會有落空XD
http://0rz.tw/HC1vN
葉子:「免費的氣泡水似乎是葉子&魔女印象最深刻的點,至於餐點方面,出菜的流程流
暢度,還需要改進。至於主打的窯烤Pizza,我們認為餅皮的口感,比餡料要表現的味道來
得稱職些,至於是否為好吃的Pizza?我們還是覺得多花點錢,再吃一回Isabati吧」
※ 編輯: skyblog 來自: 58.115.217.73 (03/23 19:43)