作者skyblog (羽落)
看板Tainan
標題[食記] 芙蓉鳥燒
時間Thu May 12 21:55:05 2011
芙蓉鳥燒‧日式燒烤
台南市中西區赤崁街31號
(06) 221-0271
http://www.facebook.com/group.php?gid=353657189190
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完整圖文
http://www.wretch.cc/blog/skywindcloud/27703473
去年末,葉子&魔女初嚐福壽司時,雖驚鴻一撇 芙蓉鳥燒,他那黑得沈穩,帶著質感的外
觀,葉子即放入待食口袋名單。過了大半年,許久沒吃燒烤料理,魔女也同意等天時地利
人和下,終於有緣份地探訪啦!雖無訂位(臨時起意咩),但抵達時間早,吧台還是空著
,就直接坐下嚕~
芙蓉鳥燒:由民族路(或成功路)轉赤崁街,不遠的距離,即可抵達。店內空間不大,除
了吧台座位外(約十位左右)+ 一桌聚餐位置。若人多歡聚,請先訂位較為保險
http://0rz.tw/wvDxC
http://0rz.tw/KKFZL
菜單列於牆上黑板上,直接看直接點就好。除了燒烤外,還有各款單杯酒品可佐。稍微與
魔女討論後,點了幾串燒烤、海鮮烤物、烏龍麵,初嚐看看
http://0rz.tw/gacl7
烤豚肉捲蘆筍:豬肉嫩、蘆筍脆(不若一堆燒烤店,飽著一堆醬汁,掩蓋食物本身的價值
),若不喜歡蘆筍,葉子會推薦蔥白(可惜,這裡沒有茭白筍的選項,不然可真好味)
http://0rz.tw/GGdcv
烤雞翅:提到烤雞翅,葉子&魔女最愛得還是三角窗的。但芙蓉鳥燒的烤雞翅,也烤得不
錯,只是少了些肉汁香味,不然會更棒
http://0rz.tw/aLThE
清酒蛤蠣:酒味不重,吃得到蛤蠣的鮮味!若愛吃此種料理,這品也不可錯過
http://0rz.tw/ibOx0
烤軟絲:屬較高單價品,但沒讓我們失望啊!香脆又鮮,除了清酒蛤蠣,這烤軟絲,也很
推薦~尤其,腳的部分,吃起來Q脆,有種想喝酒的感覺哩
http://0rz.tw/PyN1d
炒烏龍:烏龍麵吸著甜甜的醬汁,口感&味道都還不錯啦,可當作墊肚子的一品
http://0rz.tw/gLn71
葉子:「芙蓉燒鳥,是值得葉子&魔女推薦的日式燒烤店!除了烤得火候到位外,食材本
身的品質也優;但其單價較高些,偏精緻路線,荷包請自己拿捏囉」
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◆ From: 123.205.183.115
推 bluesky74628:很棒的店!!蔬菜的火侯剛剛好 05/13 00:33
→ kogimi:我還以為賣鳥肉的 05/13 11:14