推 s99770045:覺得普通而且吃不飽 04/17 22:07
上原‧日式料理
台南市安平區怡平路39號
(06) 299-6226
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完整圖文
http://www.wretch.cc/blog/skywindcloud/27837923
看了T大的上原文章，已經回訪得讓葉子心養癢，再躊躇下去，也不是辦法，畢竟，對於台
南偏台式的菜色，葉子就不是很有動力咩。但瞧著T大對其中食的推崇，其價格與餐點似
乎不差，那就約著兩位也有興趣的大哥，一起前往品嚐看看....
上原日式料理：離最近一次於這附近用餐，應該就是兩年前的瑪莉洋房吧!?上原位於另一
邊，靠近永華三街處，店旁或路邊皆有停車位置，不用怕停車問題。正值於用餐時刻，但
翻桌似乎挺快，葉子一行，約等候20min左右，就有位置
http://0rz.tw/sQlWK
http://0rz.tw/PqsWJ
阿姨熟稔遞上menu、茶水、小菜（貢菜、涼拌洋蔥），才翻開一兩頁，阿姨就急著問要吃
什麼，還真考驗大家的速讀能力最後，選擇T哥哥推薦的中食$600（還有$300價位，但大家
直覺300應該吃不到什麼，就一致選$600）。除了定食選擇，當然還有各種單點菜色，包
含炸物、鍋物、生魚片、熱炒等
http://0rz.tw/Qa9kI
鮑魚冷豆腐：很棒的開場首品，柴魚冷湯搭配豆腐，很開胃，反而，有沒有鮑魚，不是重
點
http://0rz.tw/DxrGv
綜合刺身：有軟絲、鮪魚、鯛魚、海鱺等，魚生鮮度沒失色，但若能有甜蝦、干貝混搭，
會更有特色
http://0rz.tw/zwHJw
起士酥烤鮑魚：很可口的鹹食點心，缺點就是已經冷了，不然，其鹹甜又酥的口感味道，
會比冷的狀態優
http://0rz.tw/OlVpH
炸蝦蘿蔓捲：開胃的鮑魚冷豆腐後，這品生菜炸蝦捲是最棒的一道，炸蝦狀態恰好，外層
麵衣酥脆，內層蝦肉緊實有彈性！外頭搭著蝦卵、小黃瓜、美奶滋，又是一股清爽的味道
層次
http://0rz.tw/1kf7e
鮮魚湯：不知不覺，這碗湯，是葉子喜歡的第三品菜色
http://0rz.tw/PaH9k
葉子：「初嚐上原$600午食，扣除甜點，共有七道菜色，最喜歡的為鮑魚冷豆腐、炸蝦蘿
蔓捲兩品，其它的菜色，感覺就是一般，沒什麼特別的感覺。個人食感，會比較推薦去吃
個八寸、徹壽司都比較好些」
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