作者o5432100 (雲劍傲風塵)
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標題[食記] 台南‧丹波家庭料理
時間Fri Apr 8 07:04:02 2011
消費日:2011/4/3
圖文板
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一道生菜沙拉,搭配的是凱撒醬,味道重鹹,
味道不差,但生菜沙拉我還是喜歡清爽一點的味道。
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杯裝的濃湯相當好喝,濃稠味美,裡頭吃到細碎的馬鈴薯與煙燻肉。
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這水果茶喝起來蠻不一樣的,味道近似鳳梨罐頭中的糖水,
家了奇異果丁跟蘋果丁,另外還有醃漬水果(不過吃不出是什麼水果)。
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主菜是一道看來豐盛的輕食拼盤,這裡頭最讓人喜愛的莫過於中間的麵包了,
外皮微粗,口感乾了一點,吃的到堅果還越嚼越香,真是很棒的麵包。
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脆脆的德國香腸、切成長條狀的豬肉油膩卻很夠味。
到此都還沒什麼問題,但吃到煎蛋實就有點不悅了,
食材可能不夠新鮮,殘留一股很重的蛋腥味在嘴裡,
可惱阿.....
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以下餐點180元
很貴不過看看用餐環境到是感到值得。
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一直以來我對北門路附近的鐵路旁很有興趣,旁邊的房子看來都很有歷史,
應該是日據時代的建物,沿著鐵路走不難發現木造房佔很大比例。
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最近又有老房子被拿來改做餐館對外經營,不也正好讓我好好享受一段時光之旅嘛。
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抬頭看到門口擺了木蘭號,好懷念的電動搖搖車,小時候也坐過幾回。
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這裡種植不少林木,能夠在餐館中看到林木大道也還真不常見。
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有來到鄉下錯覺,讓我不由得放鬆了下來,
老房總讓人覺得有種魔力,讓人心沉澱歸寧,我喜歡這樣的感覺。
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不過走廊這段出來是新的木材做的,稍微感到突兀就是.....
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蕩鞦韆
小學以後就很少玩了,有時經過公園看到還會去蕩個幾下。
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看看其它地方,所用的桌椅樣式都相當古早。
一大排老沙發擺開來頗為狀觀。
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一個月總要見到這椅子一次,傳統家庭理髮用的正是這種,
要我去花個幾百元弄頭髮我可捨不得,80元理個平頭才是讚!
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二次世界大戰時期,台灣被日本殖民,美日立場處於對立,美軍就曾大規模轟炸過台灣,
這防空洞應該也是那戰火無情年代下的產物吧。
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內部是一個小房間,裡頭很昏暗陰涼,熱天到了下來避暑應該不錯。
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又見到木造房,比起台南市府翻新過的日式木造房,這間更有歷史的味道。
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真是奇特的老地方,與馬路一門之隔而已,踏入卻讓人有穿越現代
回到過去的感受。往後也許會成為外拍勝地吧,看好這裡的潛力。
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地圖
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