[食記] 台南‧富喀香雞排

作者o5432100 (雲劍傲風塵)

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標題[食記] 台南‧富喀香雞排

時間Sat Apr 23 09:03:11 2011

消費日:2011/4/22 圖文板 http://home.gamer.com.tw/creationDetail.php?sn=1289464 有一陣子沒吃雞排了呢。記得崇學路接近崇德路口有間富喀香雞排, 是附近德光學生們經常上門的人氣店。 http://i836.photobucket.com/albums/zz287/o911911/IMGP2657.jpg

單單是雞排就有6種口味,再加上各種點心, 可選的品項十分豐富。 http://i836.photobucket.com/albums/zz287/o911911/IMGP2662.jpg

買了雞排跟點心,找了附近一個停車場坐下來享受, 好荒涼的用餐環境..... http://i836.photobucket.com/albums/zz287/o911911/IMGP2674.jpg

脆皮檸檬雞排對於這口味我個人到是蠻熟悉的,也是我很喜愛的一種, 沾上麵糊炸出金黃脆皮,所用的肉不但厚且相當有味, 可惜吃起來有點太乾,肉汁有些太少了喔。 http://i836.photobucket.com/albums/zz287/o911911/IMGP2670.jpg

薯花相當漂亮的小點心,純馬鈴薯做成,口感綿柔,味道是單純的鹽味,十分可口。 http://i836.photobucket.com/albums/zz287/o911911/IMGP2665.jpg

鹽酥杏鮑菇這道還真是極品!嚼起來硬脆滋味很甜美, 切面咬開來用舌尖輕觸,感覺像碰到水嫩肌膚一樣。 http://i836.photobucket.com/albums/zz287/o911911/IMGP2667.jpg

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推 iverson5566:這家好像從我讀國小就開到現在十年有了.... 04/23 09:17

→ goddora:開十年的富喀應該是在巷子裡的那間吧 04/23 09:50

→ goddora:原本是在這位子沒錯後來搬進德光旁的巷子裡 04/23 09:51

推 batis:我覺得德光巷子裡的那間比這家好吃很多欸! 而且還比較便宜 04/23 10:55

推 hohoptt:外面那家已經搬到巷子洗車場旁了以前在學校時常吃 04/23 11:52

推 AliceYang:巷子裡那間味道跟以前不一樣了..一整個很普通~而且偏乾 04/23 12:26

→ AliceYang:他們真的還在路邊擺的時候是最好吃的時候!可惜啊..... 04/23 12:27

推 bnjmew:我也都吃巷子裡那一家 04/23 12:28

推 ct6aja:以前是雞排店阿姨的鄰居.常常會拿到她送的超好吃雞排~ 04/24 01:56