[食記] 台南‧愛夏子

作者o5432100 (雲劍傲風塵)

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標題[食記] 台南‧愛夏子

時間Sun May 22 07:45:08 2011

消費日:2011/5/21 圖文板 http://home.gamer.com.tw/creationDetail.php?sn=1313708 被軍曹給約了出來,來到這家樹林街的愛夏子, 是間相當有人氣的大阪燒專賣店。 http://i896.photobucket.com/albums/ac169/o062355140/IMGP4960001.jpg

店裡的櫃台日式風格強烈,旁邊還擺了幾桶酒,還有一棵假樹。 http://i896.photobucket.com/albums/ac169/o062355140/IMGP4901001.jpg

座位中間有鐵板,上頭還垂下一條長長得抽風管,看起來跟燒烤店很像。 http://i896.photobucket.com/albums/ac169/o062355140/IMGP4899.jpg

點菜可以選擇讓工作人員製做,或者是自己DIY,不過我們對自己的手藝沒信心, 所以還是給穿浴衣的女店員代勞吧。 http://i896.photobucket.com/albums/ac169/o062355140/IMGP4945001.jpg[ 這幾張是廣島燒的製作流程。將材料跟麵糊攪均勻,倒在鐵板上煎,而後擺上培根, 再來就是炒麵,麵炒完再擺上去,打個蛋翻面,等蛋跟廣島燒結合後再翻面,刷上醬汁再灑一些海苔粉就完成了。 http://i896.photobucket.com/albums/ac169/o062355140/IMGP4922001.jpg

回歸正題,廣島燒口味酸中有甜亦有鹹,口味上我還蠻吃得慣的, 高麗菜的脆跟香Q的炒麵十分對味。 [img]http://i896.photobucket.com/albums/ac169/o062355140/IMGP4933001.jpg

這是大阪燒,跟廣島燒差別在沒有炒麵,上頭灑了柴魚片, 口感比廣島燒要來得黏稠一些,味道尚則相去不遠。 http://i896.photobucket.com/albums/ac169/o062355140/IMGP4929001.jpg

文字燒是從別桌分得到的,所以沒拍到製程, 吃起來溼濕稀稀的,口味就不太一樣了,裡頭吃到的是魚肉,也加了明太子。 http://i896.photobucket.com/albums/ac169/o062355140/IMGP4942001.jpg

味道是不錯,不過價格真的是偏高,最低價位的都破200, 還要加10趴服務費,推有錢想嚐鮮的去吃吃。營業時段中餐:11:30~14:30 晚餐17:30~21:30 http://i896.photobucket.com/albums/ac169/o062355140/965.jpg

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推 omg6999:價格偏貴 05/22 11:08

推 rnazo:我一直想問有沒有人吃過,推一下XD 05/22 13:48

推 agnesb0119:還滿好吃的不過兩人點一份會比較好~ 05/22 14:17

推 sue5210:這間還好....真要吃我會跑去高雄吃TEN屋~ 05/23 18:01