作者o5432100 (雲劍傲風塵)
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標題[食記] 台南‧幸福時光
時間Sun Jan 15 06:21:25 2012
消費日:2012 1 14
圖文
http://home.gamer.com.tw/creationDetail.php?sn=1508599
最近富北街有新店開張,吃了兩回,感覺雖然有些部份
還有些不夠成熟,但店家服務態度良好,也能禁的起
指教,所以我相當樂意一推。
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店內空間不算小,巴台位於正中央,供餐坐位排佈呈L形,
有兩個大大的窗戶,白天時採光相當良好。
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不過是靠門口的這一邊光線就不足,陰暗到覺得需要開燈補光。
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環境裝潢很合我味口,主要以藍白色為底再加上
各種有特色的壁紙,整體感覺悠閒又溫馨。
老闆娘與友人合影
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店內看得最順眼的就是這個,一對情侶在腳踏車上,
兩人深情對看,這不禁讓人想起一首情歌。
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燈光好 氣氛佳 郎有情 妹有意
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牆上希臘建築的倒影,這影子來源是畫在玻璃窗的畫,
看過一些希臘建築的照片,建築本體是藍色屋頂是藍色,
可想而知這家店風格來源。
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書櫃上的偶好可愛,像是鄉下人家,右邊
抱貓咪的偶我很喜歡。
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中餐吃一份親子丼套餐
圖中這杯紅茶很雷,因為實在太甜,幾乎沒有茶味,像喝糖水一樣。
向老闆娘提醒一下,對此她深感抱歉。良好的態度讓我欣賞,
再一次喝紅茶請老闆娘幫我調成微糖,這甜度喝起來剛好,
而且餘味還有麥香。
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小菜是大頭菜切絲,上頭擺了香菜,隱約還看到些蒜末。
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酸度正好,咬起來很脆,很近似青木瓜絲,不錯的開胃菜。
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親子丼看上去醬汁過多,不過還好米飯沒因此變得軟爛,口味上偏甜。
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雞肉口感很脆有彈性,給的量也不少,相當好吃。
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附了一碗湯,裡面有冬瓜切片還有雞爪,味道喝起來蠻鮮甜的。
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餐後甜點
雖然沒啥讓人驚豔之處,但造形可愛的茶凍。
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茶凍附了牛奶,裝牛奶的容器真是討喜。
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晚餐
沙拉
調味用了個人喜愛的油醋,不過蘿蔔切片水份明顯不足,
口感吃來很柴,這盤沙拉就只能給負分。
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濃湯
喝一口還沒什麼感覺,但是第二口後卻越喝越有味道,
奶味十足重,稠度也讓人滿意。
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白醬意大利麵
這盤意大利麵個人相當中意,醬汁無論是稠度或甜都很適中,
和麵條融合的很好,裡面加了九層塔及橄欖,香氣豐富有層次感。
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冰咖啡
從顏色看很像三合一咖啡,但味道卻還十分有個性,
一喝下有美式咖啡濃重的後勁,不過卻沒有苦味,
愛重口味又怕苦的人應該會喜歡。
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營業時間:中午:11:30~14:30 下午17:30~21:30
地圖
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吃過兩輪後,感受的到這家店似乎還在懵懂摸索的階段,
每次完食老闆娘和主廚都會來詢問是否有需要改進的地方。
就主菜來說水平算很高,不過配菜方面還有進步空間(尤其是沙拉)。
若是能把弱點早日克服,相信憑良服務態度、悠閒樂活的空間、
美味的主菜料理,要生存應該不難。
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