推 chwchip:大推~~布丁很好吃不過好像很難買到,火腿乳酪麵包也很讚!! 01/18 18:16
→ Angello:也有人推可露莉耶~ 說超好吃! 01/18 22:33
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奶油鼻子的麵包真的很棒！是吃到會令人感動的程度……
店的外觀招牌採用亮眼的桃紅色，老實說還真不太像是賣歐式麵包的，
比較像賣甜點的Fu，若不是經由他人介紹，可能經過時會以為他是賣
蛋糕餅乾之類的烘焙坊。
剛好有事前往東區，就順道繞去奶油鼻子瞧瞧，一推開門，即看見滿
滿的歐式麵包，種類不少，光是法國就有好幾種，令人眼睛為之一亮！
看見店裡的客人幾乎是熟客，與老闆娘像朋友般的聊天問候。
我開口詢問老闆娘：「請問有包起司塊的麵包嗎？」
老闆娘很親切的介紹了兩種，一種是香芋乳酪，裡面包新鮮芋頭與
澳洲乳酪丁；另一種是伯尼西摩，他是歐式麵糰單純包起司塊。
我個人喜歡單純一點的口味，於是選擇了伯尼西摩(35元)，隨即又在架上
發現了一小包綜合的法國切片，老闆娘說那是昨天剩的，如果當天沒吃完
要記得放冷凍，一包才20元，又可試到多種口味，就順手拿了一包結帳。
一到家就迫不及待先拿出伯尼西摩品嚐，微波加熱後裡面的起司塊化得
相當柔軟，咬了一口，天啊～怎麼這麼美味！麵包體吃起來香Q有嚼勁，
起司的味道很濃郁，帶點微鹹，與其他家所用的起司塊不同，有些吃起來
會假假的，太人工，而奶油鼻子所用的起司品質很不錯，融在麵包體裡
真的是超級好吃，好吃到快掉下感動的淚水了……
接著品嚐法國，光看氣孔就覺得很漂亮，中間的麵包體還帶有光澤感，
外脆內Q，帶點微鹹口感，細細咀嚼時散發出陣陣的麵粉香，麵粉用的
不錯，所以單吃就很讚了！根本不需要塗抹什麼醬料。
奶油鼻子的麵包價格不貴，品質更是出乎意料的好，他們不使用市面販售之
進口酵素粉，而是採用新鮮蘋果及葡萄最原始的方式培育最天然的老麵種。
這麼健康又美味的麵包，讓我下次還想專程老遠騎車光顧。
地 址：台南市東區長榮路二段288號
電 話：(06)237-0859
營業時間：10:00am ~ 10:00pm (周日公休)
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