[食記] 科芬園 砂鍋魚頭專賣店

[Angello (＊草莓＊)]

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中午路過水仙宮市場時，發現一間似乎是新開的砂鍋魚頭專賣店，
看起來生意不錯，正好差不多是用餐時間，午餐就在這兒解決吧！




招牌上頭寫著「科芬園　40年老店家傳好味道」，咦～那不就是以前府前路
上的餐廳嗎？　雖然沒在那兒用餐過，不過每次經過都會看到他們的招牌，
後來發現他們收起來了，如今改變營業模式，在水仙宮重新開幕。



我們點了一份砂鍋菜+魚肉(80元)與瓜仔肉燥飯(20元)，如果只單純點砂鍋菜
是60元，砂鍋菜+魚頭小份150元，看起來價格算平易近人。
市場附近不太好停車，加上裡面座位不太多，所以蠻多人選擇外帶。




內用時他們會用小小的砂鍋裝盛，看起來份量不少，裡面有：高麗菜、菇類、
豆皮、丸子、瘦肉、豆腐、黑木耳……等食材。喝了一口湯，滿滿的沙茶味，
湯頭雖然鮮甜，但總覺得少了些什麼。瓜仔肉燥飯口味也是中等，沒有太大
的驚豔。




我不常吃這類的餐點，不過上次朋友從新營帶來的砂鍋魚頭讓我念念不忘，
以為口味都會大同小異，這次吃的感覺才發現大不相同，光湯頭就差很多了。




科芬園的味道幾乎是沙茶味，喝第一口就很明顯了，雖然不至於說不好，
但相較之下我會比較喜歡新營太子路的砂鍋魚頭，可惜距離太遙遠，
不然還真想再回味一次。







地　　址：台南市國華街三段184號 (阿松割包斜對面)
電　　話：06-2229652
營業時間：10:00~19:00


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◆ From: 59.125.219.10
推 olalaolala:這間我吃過一次 普普而已 結果生意超好
→ Angello:哈~其實我也覺得普普  但我很少吃這個 所以不確定是不是
→ Angello:自己口味的關係......
推 olalaolala:呵呵 主要是這間讓我吃起來感覺跟吃大鍋菜沒什麼兩樣
→ olalaolala:要不是他有放一塊炸魚肉 我真的會以為是在吃大鍋菜XD
→ Angello:是啊～就像大鍋菜湯+沙茶... XD