精華區beta Tainan 關於我們 聯絡資訊
圖文版:http://www.wretch.cc/blog/ssag/34411864 一直蠻喜歡泰式料理,自從瓦城來台南開幕以後,早就列入造訪名單, 就在星期五的晚上,終於有機會品嚐囉! 翻了一下Menu,本來想要單點選擇自己喜歡的菜色,經過討論後發現, 我們想點的東西都跟套餐差不多,乾脆就選擇2人套餐好了!套餐的菜色 都是比較多人點的,還有白飯無限供應,若單點的話,白飯則需另外加點。 2人美味餐 NT. 1200 (四道佳餚 + 兩份甜點或飲料 + 白飯) 我們的餐點:原味月亮蝦餅、馬莎蔓豬肉、綠咖哩椰汁雞、蝦醬空心菜、 摩摩喳喳、泰國冰奶茶。 服務生先送上辣醬與泰國冰奶茶,辣醬是萬一覺得不夠辣可以斟酌使用。 泰式冰奶茶看起來很像木瓜牛奶的顏色,隨著奶茶還附上七葉蘭糖水, 喝了一口奶茶有很特殊的香氣,不太甜,加上糖水後口感更佳,但不要 一次加太多喔!那個糖水我有加在水裡試喝,味道很像冬瓜茶,真妙! 白飯有泰國香米與台灣西螺米2種選擇,使用一個錫製容器裝盛,我們選擇 泰國米,他是屬於比較Q硬一點的口感,很適合淋上咖哩醬汁一起吃。 原味月亮蝦餅 吃泰國菜好像就必點這道,而且蝦餅可是瓦城年年蟬連點菜排行榜第一名呢! 瓦城的蝦餅稍有厚度,外衣炸得很酥脆,內餡除了蝦泥以外,尚有蝦子丁Q 彈的口感,沾點瓦城自製熬煮而成的梅子醬汁,美味程度更是直線上升。 馬莎蔓豬肉 初見到這個名字感到很好奇,到底是什麼滋味呢? 原來他是以豬肉薄切成片,搭配青椒、洋蔥和瑪莎蔓咖哩,濃濃孜然與椰漿, 帶出香辣濃郁的口感,這道菜相當下飯,肉質鮮嫩有味,滋味很不錯! 綠咖哩椰汁雞 這道也是吃泰式料理必點菜色之一。 當綠咖哩一端上桌,我的眼睛立刻發亮,趕緊添了白飯淋上醬汁一起吃。 大概是因為有加椰奶的關係,綠咖哩的味道比黃咖哩來得柔和,嚐起來 有點甜甜椰奶香,而且他的辣也較溫和不刺激。 我得說他真是個誘人的傢伙,讓我吃了不少白飯,平日不愛吃飯的我, 這一晚吃白飯的量可抵一整年。 蝦醬空心菜 吃了肉類也該來點青菜,瓦城的蝦醬空心菜裡頭還有些蝦米,蝦子的味道 很濃郁,空心菜香辣清脆,不過就是有點油與鹹,這點改進一下會更好。 摩摩喳喳 聽到名字搞不太懂是什麼東西,上桌後看見很鮮豔紅色與紫色的珍珠粉圓, 攪拌後發現底下有很多配料,他就是有椰漿、西米露、紅毛丹、菠羅蜜…等 結合而成的剉冰,結果一開始請服務生少冰發現實在太甜,又請他幫忙加冰, 小叮噹嚐了幾口就推過來說:「這個奇怪的剉冰給妳吃好了。」 我也不太會形容是什麼感覺,就當作在吃八寶冰好了!顏色很鮮豔的八寶冰~ 瓦城的整體感覺令人滿意,服務、環境都還不錯,菜色方面也調整到適合 台灣人的口味。辣度都可選擇,以我們平日有在吃辣的習慣來說覺得不太辣, 還需要加上旁邊的辣醬才夠味。最後建議多一點人一起用餐,較能嘗試到 多元的菜色,雖然兩個人可以點套餐,但吃完還是覺得好撐啊~~~ 延伸閱讀: 1010湘 http://www.wretch.cc/blog/ssag/34403379 勝博殿 日式炸豬排 http://www.wretch.cc/blog/ssag/34404350 地  址:台南市中西區西門路一段658號6樓 電  話:(06)6020202 營業時間:11:00 ~ 22:00 -- 歐式麵包與起司控...... http://www.wretch.cc/blog/ssag -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.171.170.22