→ spacemouse:比較常吃這間...個人不愛永記~~~ 06/10 07:35
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Dy4lMhn ]
作者: chrisxmen (認真揮霍每一天) 站內: Food
標題: [食記] 台南 廣仔虱目魚丸
時間: Thu Jun 9 12:28:03 2011
餐廳名稱：廣仔虱目魚丸
消費時間：2011年/6月
網誌版http://www.wretch.cc/blog/chrisxmen770/27291485
騎到有點遠的開山路上 原本是打算吃永記
結果先看到這間廣仔生意也很好 忍不住停下來吃看看
廣仔虱目魚丸
地址：台南市中西區開山路58號
時間：06:00-15:00
電話：06-2238531
後面巷子就是老闆的住家和準備食材的地方
傳到第三代的廣仔後來回家上網才知道 開業年代竟然比永記還要早
雖然是老店也是路邊攤 但是櫃子整理的很乾淨
裡面擺滿了各種食材 不管是魚皮還是魚丸等等看起來都很美味
原本只叫了三樣 雞肉絲飯是聽到許多人點才好奇跟著點一碗
他們家的米飯煮得比較乾硬些 肉燥味道也還好 沒有很特別
反倒是跟著客人點就對了 這雞肉絲飯必須先拿筷子攪拌過
底下的湯汁和米飯均勻混合之後 呈現不輸給嘉義噴水火雞肉飯的美味
滷豆腐和和魯丸相對普通些 不過這樣的價格算不貴
這碗綜合湯竟然只賣35元 看到裡面豐富的內容 真的是非常便宜!!!
裡面總共有魚皮 魚丸 蝦丸 豬小腸
最後再加上油條和冬粉 我還沒看過這麼便宜的綜合湯~~~
豐富的一餐 讓我用便宜的90元就可以吃到 難怪生意這麼好
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