[食記] 台南 阿魯香腸熟肉

[chrisxmen (認真揮霍每一天)]

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1E3S-t8_ ]

作者: chrisxmen (認真揮霍每一天) 站內: Food
標題: [食記] 台南 阿魯香腸熟肉
時間: Fri Jul  1 21:46:29 2011


   餐廳名稱：阿魯香腸熟肉
   消費時間：2011年/6月

網誌版http://www.wretch.cc/blog/chrisxmen770/27307477


這天假日我竟然可以到九點才起床     太令人意外了!!!
以往總是六點多就出門尋覓早餐 沒吃過的店家越來越少
也因為睡到這麼晚     讓我可以找一間晚點開的店吃美食^^



阿魯香腸熟肉
地址：台南市海安路一段65號
時間：09:30 ~ 14:00
電話：6-222-6128



位置就在知名的六千牛肉湯隔壁    按這裡
九點半到達是六千的店家已經打烊清潔中
好像接力賽跑似的   開始由阿魯接手滿足顧客的味蕾



攤位上頭有著各式各樣的食材     只要跟老闆講
或者講不出食材名稱也可以直接用手指     老闆的快刀馬上幫你處理
另外老闆娘會問要不要飯      這就看自己的胃有多大的容量了
旁邊就是佐料區      店家已經事先準備好一些
有特殊喜好也可以自行調配      可惜這裡沒有像保安路阿龍的黃芥末



另外再點了碗肉燥飯 老闆很細心的將冷熱食材分盤上桌



肉燥飯不難吃 或許是豐盛的切盤吸引我    到不覺得肉燥飯特別



我的蝦捲和香腸    蝦捲的內容很豐富   個人很推薦
至於香腸雖然也不錯     但是甜到讓我這個台南人有點受不了
熟食的部分都可以要求老闆再加熱一次     我就覺得蝦捲有點冷掉



至於冷的部份就豐富了!!!     由左至右有軟絲兩份
豬肝 鯊魚肉    魚卵和菜埔蛋    每一樣都是我最愛的食材
菜埔蛋的蓬鬆口感真的像在吃甜點     因為味道真的是甜的~~~



早餐吃的如此豐盛 突然覺得熱了起來    趕緊找間冰店消暑吧
台南的夏天還是不喜歡這麼晚出門吃早餐 實在是太熱了~~~~

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→ happyshiny:那個應該是蟳丸不是菜埔蛋~~
推 ZGY:對阿..我還想阿魯有菜埔蛋喔~
推 aaa66637:請問    這樣多少大洋阿?  有心動  XD
→ tedyen:我是直接跟老闆說要切多少錢然後選東西  這樣可以控制預算
推 ballsy:那個看起來不像豬肝  比較像腰尺@@"
推 flyawayme:這裡大約150~170吧 我猜的
→ flyawayme:那是豬肝沒錯吧@@ 或者說粉肝?
推 ZGY:我猜175
→ chrisxmen:當天全部的價錢加上肉燥飯總共是170元
→ chrisxmen:板上果然是高手雲集     我沒有問價錢怎麼算
→ chrisxmen:是跟保安路的阿龍一樣每份算20嗎??   這樣肉燥飯10元??
推 niceboy111:原來只賣到1400，之前去都沒開