[食記] 台南 文章牛肉湯

[chrisxmen (認真揮霍每一天)]

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1EOtGr29 ]

作者: chrisxmen (認真揮霍每一天) 站內: Food
標題: [食記] 台南 文章牛肉湯
時間: Sun Sep  4 20:50:58 2011


   餐廳名稱：文章牛肉湯
   消費時間：2011年/8月


網誌版http://www.wretch.cc/blog/chrisxmen770/27342577

原本就一直想要找個時間來吃   剛好某天有事要到安平就順便吃


文章牛肉湯
地址:台南市安平路590號
時間:04:00~13:00
電話:[phone]


一間民房延申出一大片帆布遮陽成為外用區    內用則是有冷氣
這間店還有販售牛肉乾   沒有吃過不知道好不好


點了中碗100元   可選擇附贈白飯或肉燥飯    我當然是選後者^^
湯頭類似阿村第二代牛肉湯  按這裡    但是沒有人家的香醇
至於肉片本身太老硬    也吃不出牛肉的鮮甜   說實在蠻失望的


附贈的肉燥飯還好一些       肉燥非常熬煮到入口即化
只是幸好之前沒有特地來吃     否則真的會讓我覺得白來一趟


說到鮮甜永樂牛肉湯當之無愧 按這裡
要是濃醇則六千與石精臼不相上下 六千牛肉湯 石精臼牛肉湯
另外以個人看法    阿枝牛肉湯也在我心中排的上前幾名    按這裡

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推 vivi50218:安平裡面還有間更好吃的 在古堡路(沒記錯的話..)
→ vivi50218:就是在陳家蚵捲附近 一間廟對面
→ vivi50218:在我還能吃牛肉的時候 常去吃 到現在忘不了...
推 nolimits:樓上說的是阿財牛肉湯嗎?   台南市安平區古堡街5號
→ spacemouse:阿財是不錯...只是湯頭實在是很鹹~~~
推 cyp001:不是鹹 是味道很重 不過還滿合我胃口的
推 vivi50218:對 是阿財 10年沒吃了 自從算命的說不要吃牛肉後....