作者hanginthere3 (...)
站內Tainan
標題[食記] 台南 - 進福炒鱔魚專家
時間Mon Oct 18 22:18:34 2010
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Cl5SVHD ]
作者: hanginthere3 (...) 站內: Food
標題: [食記] 台南 - 進福炒鱔魚專家
時間: Mon Oct 18 22:18:05 2010
店名：進福炒鱔魚專家
地址：台南市中西區府前路一段46號
電話：06-2210671
消費時間：2010年/10月
圖文網誌版：
http://www.wretch.cc/blog/smallu/27495760
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說到我們家從小吃到大的鱔魚意麵店
就非進福莫屬了
那鹹鹹又酸甜的醬汁我們家都很愛
而且吃過別間的其實都不習慣
不過感覺份量一直有在縮水
以前吃，不管是麵，花枝還是醬汁，份量都很夠
現在吃上一碗，可能還會有點餓
但是整體的味道還是沒變
個人不愛鱔魚的口感
因此每次都是點花枝
麵條是已經蒸熟放在旁邊準備
等醬汁炒好後再淋在麵條上
雖然想點個麻油豬心
但看到價格是”時價”，就有點打退堂鼓了
（時價給人的感覺就是會很貴 ＸＤ）
個人還是比較愛進福的味道（比較酸比較甜，就是重口味）
跟大家分享嚕～～
〔延伸閱讀〕 台南 - 進福炒鱔魚專家 (2009)
http://www.wretch.cc/blog/smallu/27108207
〔延伸閱讀〕 台南 - 進福炒鱔魚專家 (2006)
http://www.wretch.cc/blog/smallu/13103669
〔延伸閱讀〕 台南 - 眼鏡炒鱔魚 (2009)
http://www.wretch.cc/blog/smallu/27108204
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http://www.wretch.cc/album/smallu
我想當個惡女！
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.122.118.242
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推 solowz:鱔魚意麵真的很酸，乾炒的比較好吃，不過它的鱔魚不脆XD 10/18 22:24
推 amuro11:請問一下,你的網誌裡面,那個眼鏡炒鱔魚,菜單那邊... 10/18 22:26
→ grandiane:上次去買覺得麵有點爛爛的不喜歡 而且好小碗喔 10/18 22:27
→ amuro11:炒豬肝多少錢阿,我只看到5x...是50嗎? 好幾樣都好便宜喔 10/18 22:27
→ amuro11:照片看起來量很多阿... 10/18 22:28
→ solowz:給三樓，外帶超大碗的耶！我竟然吃不完說:p 10/18 22:29
→ grandiane:給樓上~我覺得外帶碗很小耶~可能我當天太餓了 哈哈 10/18 22:47
推 notton:狂推中華路上的方記(金玉堂對面，義成土魠魚羹旁邊) 10/18 22:49
推 amuro11:樓上有圖嗎?? 10/18 22:54
→ spacemouse:吃起來還算OK...但加上價錢考量CP值就拉低了~~~ 10/18 23:19
→ spacemouse:在台南要吃鱔魚意麵我不會想到這間~~~ 10/18 23:19
推 nibo:可以偷推金華路靠近建南路 正義公園對面那間嗎 10/19 00:11