推 allchaos:恩 我也很愛吃 尤其是冬天到了~~ 11/22 22:05
推 kabigon:這家好吃!! 老闆人也不錯XD 11/23 00:31
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Cwawk02 ]
作者: hanginthere3 (...) 站內: Food
標題: [食記] 台南 - 旅人關東煮
時間: Mon Nov 22 19:06:19 2010
店名：旅人關東煮
地址：台南市前鋒路２６號（青年路口）
電話：０９８６－５７８－３８２
網站：http://www.wretch.cc/blog/wayfarer1011
消費時間：2010年/11月
圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/smallu/27547070
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很久之前吃過一次旅人
就對他印象深刻
雖然想再來一次，
無奈那時候旅人營業時間是晚上九點半開始
自己的時間上無法配合
所以一直拖到現在才來第二訪
很開心旅人已經有自己的店面了！
而且生意依舊不錯呢！
而且除了關東煮以外，還開始賣燒烤之類的小品
以價位來說，旅人關東煮不算便宜
不過關東煮的湯頭很鮮美，聽說熬製這湯頭很費工
而且可以無限續湯
所以還滿划算的啦
燒烤類不算多，
所以只點了三樣來試試看
來這邊就是要吃關東煮＋暖呼呼的湯阿～
（不過湯我就沒拍了，因為晚上太暗，效果不好）
我們選了貢丸，魚丸，蝦卵福袋，油豆腐等等
醬料是直接加在所選的食材上
（應該可以另外小碗裝吧？）
不過醬料味道也很好，小７的醬料根本沒得比
也不是一般吃黑輪會吃到的醬油膏
蝦卵福袋裡頭真的是滿滿的蝦卵丸子 ＠＠
咬下去有逼逼波波的口感～很特別！
其它的食材也煮得很入味，一口湯一口關東煮，實在幸福阿！
另外我們還點了白菜，豆皮，蘿蔔
老闆還推薦我們麻糬燒，
一樣是煮到很入味，麻糬燒也煮得ＱＱ的而不軟爛
讓人一猶味盡啊！
燒烤部分，首先是甜不辣
感覺關東煮好吃，燒烤的部分卻有很大的進步空間
烤得有點太乾扁，反而失去了甜不辣ＱＱ的口感
燒烤的醬料也不是很搭，讓人不太印象深刻
雞肉串
感覺肉有點小塊，吃起來不太過癮
不過中間有放蔬菜一起烤，口感層次比較多
而且烤過後的洋蔥跟甜椒吃起來也滿鮮甜的
培根蘆筍捲
感覺一般般
整體而言還是大推關東煮啊！
由於湯太好喝了，一個人就喝了三四碗吧！
冬天快到了，喝碗暖呼呼的湯真的很過癮！
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我想當個惡女！
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