作者trilvie (individual)
看板Tainan
標題[美食] 台南食記
時間Wed May 17 20:45:43 2006
因為我男朋友考上成大研究所
前天我們從台北出發去台南找老闆 當天來回 (好累 囧rz)
出發前 我在這個板逛了整整一個晚上 蒐集美食情報 XDD
為了回饋這個板 讓我來分享我的實際體驗吧! <(__)>
雖然我不是台南人 不過也可以給同是觀光客的板友一個參考 :p
赤崁樓
義豐冬瓜茶
第一站!因為天氣太熱,先來一杯涼涼的冬瓜茶!
好喝 @@ 不會太甜,不會太膩,口感溫潤,感覺就是比市面上的天然。
(雖然我男朋友堅持跟他媽媽煮的差不多 XD)
我們買了兩次。原味跟金桔。還是原味好,冬瓜香不會被蓋掉。
白北魚羹
網友大力推薦這家的炒米粉,於是我們首先就點了這個。
結果......好失望......Orz
可能是我不習慣它的口味,酸酸的,感覺有加醋,
我還是喜歡從小吃的,加肉燥,乾乾的卻很香的那種。 XD
東巧鴨肉羹
也是名店。
雖然不至於失望,但還是比我想像得...沒那麼美味。 @@"
湯是用勾芡的,也有加醋,我覺得不太好喝,就只吃鴨肉。
但鴨肉也就是還不錯而已。
武廟口肉圓(無招牌)
這家真正好吃!!!吃到它終於有了”名不虛傳”的感覺!!!
它的肉圓是用蒸的,所以非常清爽。小小的,一盤三個,附一小碗湯。
內餡很簡單,就只是絞肉,但配軟軟的皮和開胃的醬,很涮嘴。
湯有柴魚香,也很清爽,不錯不錯。
孔廟
莉莉水果店
發現台南美食的特色就是”清爽”,連冰也是。
點了盤水果冰。現切水果藏在清冰下,上面淋糖精,古早味。
沒有太多的添加物,吃了會有一種,通體輕盈,暑氣全消的感覺。
夏天應該可以常常來。
(因為在赤崁樓吃飽了,這裡的鹹食就沒有多吃。 Orz)
安平
周氏蝦卷
大家都推薦,無論如何要來吃!
一開始先叫一盤,吃了一口,便立刻叫了第二盤...Orz
外皮酥,蝦餡濃,沾醬配點甜薑,真是太好吃啦~~~~~~
比起來以前吃的蝦卷,應該是蝦米卷吧~~~ *.*
還叫了魚丸湯。出乎意料地好喝!!!!!!
魚丸本身普通,但湯頭鮮美,溫溫熱熱地下肚很舒坦,
讓人會一口接著一口喝下去。
陳氏蚵卷
其實吃了蝦卷,就會覺得再吃蚵卷有點膩,因為它們口味太像了,
像到我懷疑這是同個老闆的不同店面,只是把裡面的蝦換成蚵。  ̄▽ ̄a
不過這表示,蚵卷也是很好吃啦!尤其我喜歡吃蚵仔!
只是這兩家店不要同時吃吧,免得同質性太高。
蘇家蝦餅
路上有好多家蝦餅,我有試吃幾間,有的很明顯就是騙觀光客。 囧
但這家......咬下去眼睛會變成@@!真的很好吃!!!
香香脆脆的,充滿蝦的鮮味,一點也沒有泡棉的感覺。 XD
立刻買了三包,送禮自用兩相宜!
熱富西點麵包店
招牌說有得過金牌獎。這家的牛舌餅,好‧吃!
是屬於軟軟,有餡的那種。超甜美的!!!
推薦黑糖口味。試吃了一大堆 XD 還是黑糖最讚。
不過因為密度很高,建議不要一次吃太多,會過甜。配泡的熱茶最妙!
同記安平豆花
本來想說,豆花還不就是這樣嗎?有什麼好特別推薦的?
沒想到--真的不一樣!!!
它的豆花很細,沒有石膏的感覺,好像豆腐腦兒,口感很好。 @@
配上糖水,花生,會一口接著一口。下次也想試試別的口味!
筒仔米糕
忘了店名了,但就是那條路上賣傳統小吃的店。
其實這時肚子已經頗飽 XD 味覺有點失靈......
然而也覺得還不錯。有花生、香菇、魚鬆,料好實在,不加醬油比較好吃。
不過筒仔米糕糯米黏黏的,我個人比較喜歡那種散在碗裡,糯米一粒一粒的米糕。
結論:台南真是美食天堂! >"<
而且東西都比台北便宜很多 像鍋燒麵 台南40元 台北60
所以不用花大錢就可以吃到各式各樣的美食 真開心!!!
其實還有好多東西沒吃到 遺珠不少
下次來台南還要大吃特吃!  ̄▽ ̄
(天音:妳一天吃這樣也已經很厲害了......)
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◆ From: 218.169.41.58
推 soleil124:你的莉莉冰果店竟然加糖精 囧rz 05/17 20:54
→ soleil124:糖精是什麼你真的知道嗎 orz 05/17 20:55
推 ARTURO:那應該不是糖精吧!會不會是煉乳,還是果糖呀? 05/17 21:05
推 jun7714:冬瓜茶還是"進來涼"比較好喝 05/17 21:14
→ jun7714:個人也認為黑豆花比同記豆花好吃許多... 05/17 21:16
→ maplel:如果我沒記錯的話,糖精會致癌吧= =" 05/17 21:16
推 weichia:對 糖精是石油提煉出來的..有毒..不可能用了吧= =+ 05/17 21:22
推 onceheart:應該是煉乳巴 05/17 21:39
推 duncanwong:哇...一天內吃完那麼多美食...真是太強囉...^^d 05/17 21:55
推 liukai:推進來涼...還可以買了後直接蹲在大天后宮牆腳的板凳上喝 05/17 22:55
→ liukai:超悠哉的啦~~~~ (y ̄▽ ̄)╭ 05/17 22:57
推 trilvie:謝謝板友指正 囧 不是煉乳 應該是果糖~~~ 05/18 00:07
推 phycal:這真的是很標準的觀光客版 05/18 01:04
推 Hagane:推樓上 真是超標準 05/18 02:07
推 citynight:糖精會有苦味,一滴就很甜 05/18 02:06
推 avrillove:超利害 一天跑了挺多點的說:) 05/18 02:17
→ s7410:白北魚羹味道跟我以前吃的不一樣...變了!!! 05/18 08:44
→ s7410:總之差很多耶...米粉濕濕的那樣...真的不好吃喔 05/18 08:44
推 spacemouse:很多路邊的飲料店用的果糖還不都是工業糖精... 05/18 15:39
→ spacemouse:去比較小瓶跟大桶的豐年果糖價差應該會有一點領悟..... 05/18 15:40
推 trilvie:呵呵 我就自稱觀光客了呀 :) 以後會有機會變熟 謝謝指教囉 05/18 21:36
推 matix716:恩 不知道為啥 外地人覺得好吃的 我們本地人反而沒有那種 05/19 14:21
→ matix716:感覺 不是說常吃才覺得不好吃 也不常吃的說 好奇怪喔 05/19 14:21