作者foundu (Make it last)
看板Tainan
標題[遊記]台南美食古蹟之旅(二)
時間Mon Jun 4 15:13:28 2007
網誌版:
http://www.wretch.cc/blog/nchuhl&article_id=5307495 Part2
─────── 本文開始 ───────
按照導遊的計畫,午餐將前往附近圓環的[阿鐵鱔魚意麵],路途中無意發現赤崁樓對面有
一家[山根壽司店]生意極好
由於這家壽司店人太多,平均要等10分鐘才能吃到餐點,不過聽說便宜又好吃,於是成為
我們的備案之一。
沿路的店家都沒有冷氣,有幾間是以類似火爐一樣的東西熱菜,應該是自助餐,有許多人
在用餐。
走到圓環,導遊大喊:「啊!沒開!」
這下可好,到手的午餐飛了,五月天正熱牠要飛去哪啊?
我們在騎樓表決要吃什麼,[度小月擔仔麵]以一票險勝[山根壽司店]
度小月擔仔麵
http://0rz.tw/332JS
12:40左右"返抵"度小月擔仔麵,一見人多,大夥趕緊挑了個位子坐下
不幸的是旁邊有瓦斯爐正在煮肉燥,把我們烘的有如熱鍋上的螞蟻
http://0rz.tw/ff2Hs [真相只有一個,它就是元兇]
一碗擔仔麵40大洋,加蛋加10
有人點加蛋,本來以為是荷包蛋,原來是鐵蛋
http://0rz.tw/7c2Ft [沒吃過擔仔麵如同沒來過台南]
麵上加了肉燥、一些香菜還有兩隻小蝦子
大體上ok,湯頭還不錯,蝦子就有點怪了,我覺得蝦子不是很美味,而且這種料理蝦子的
方式應該可以保存很久...
蝦子的殼很硬,有點難吞,有人索性就不吃牠了
份量有點少,男生吃一定不夠,不過我們已經抱定等下還要繼續去別的店品嚐,就沒有打
算再叫一碗了
(謎之聲:有貴到)
這間度小月擔仔麵由洪芋頭於清光緒年間創店,「小月」是指七、八月颱風季,漁人無法
出海補魚,沒有收入來源而稱之
洪芋頭為維持生計,決定以過去所學的肉燥來開店。
他將豬肉與蔥頭爆炒,加上特製味料,長時間燉煮,加上油麵
最後挑著竹擔沿街叫賣,以渡過小月,因此店名為「度小月擔仔麵」
這間擔仔麵歷史悠久,不過份量真的很少...
吃完擔仔麵,快快前往下一目的地[台南孔廟]以免耽誤行程
沿途經過[台南市警察局]與[台灣文學館]
想起三年前到成大參加全國台灣文學營的台南文化導覽,就有到過這兩個地方
台南市警察局以採對稱性空間構成,氣勢磅礡;台灣文學館則是台灣文學重鎮,定期舉辦
文學講座與特展
這次礙於行程很擠,只有從旁邊經過,下次到台南一定要再進去走走!
停好機車約12:15,大步走進全臺首學:台南孔廟
這裡有我最喜歡的大榕樹,樹蔭隔絕火熱的太陽,給我們一處乘涼的好地方
綠草如茵散布穿過葉縫的豔陽,孔廟真的很殺底片
參觀的同時有看到一群專業的攝影愛好者到這裡練習攝影
也有好多外國人在參觀
http://0rz.tw/1c2GU
http://0rz.tw/1e2Hy
http://0rz.tw/b32HK [靜宓的氣氛,讓旅人呼吸都變輕了]
台南孔廟於民國72年被列為一級古蹟,是所有孔子廟古蹟中,歷史最悠久、規模最弘大者
主體建築部份依循左學右廟之規制,廟前東西分設有禮門與義路,大成門為入口,兩側為
節孝、孝子祠與名宦、鄉賢祠。
大成殿為主體,兩側前為東、西廡,後為禮器及樂器庫。後殿為崇聖祠,其旁分別是典籍
與以成書院。
有趣的事,我有聽到有一位先生大聲對朋友說:「快!我們去參觀大雄寶殿!」
顯然他把大成殿當成大雄寶殿了
http://0rz.tw/5f2Kq [一株大宅院旁的枯樹,彷彿大陸劇裡才會出現的場景]
孔廟這裡也有販賣部,中央放了一座至聖先師孔子的復刻銅像
門口的窗花簡樸而古典
http://0rz.tw/242Gs [兩條魚環繞,有待民族學家來解釋了,或者我再去翻翻書]
http://0rz.tw/0e2Ic
接著來到入德之門,這是今天第二個梗
猛一看這名字且這裡是孔廟,下意識就說出:「八德之門」
心中還在想八德是哪八德...
被糾正是「入德之門」後,這個梗一直用到現在
由於參觀入德之門旁邊的大成殿要收費,我們就沒有進去了
因此有很多時間在明倫堂參觀
http://0rz.tw/a82HL
http://0rz.tw/892Jn
http://0rz.tw/ee2JU
明倫堂牆上寫了許多大字,最吸引我的是這個「忠」
那張合照很有感覺,無論表情、手勢、翹腳都有一種說不出來的味道
跟背景的書法很搭配
http://0rz.tw/0d2I7
孔廟園區裡有一位做草蚱蜢的阿公,聽著收音機、抽著煙在工作
很多人去拍他都不為所動,只專注於雙手的運作,有時編累了就休息一下
感覺阿公可以列為國寶級人物了!
現在小朋友有各式各樣的玩具,這種舊日風情可能只能在鄉下地區才找的到吧!
莉莉水果店
http://0rz.tw/952IK
莉莉水果冰是我今天最愛不釋手的一樣小吃啦!
可以想見的,冰店在這大熱天裡將多麼受歡迎,座位已經全部坐滿了!我們只好買外帶到
孔廟旁邊的公園吃
聽說店裡有陳列莉莉水果店的沿革與照片,看來只能在非假日才有可能坐進去慢慢欣賞了
點單後要再等20分鐘才能拿到冰,不過為了美食什麼都值得。
我們在這附近想找個有冷氣的地方等,卻發現這裡沒有便利商店,也沒有書局之類的,只
好在路邊坐著。
孔廟附近還有另外一間台南小吃[再發號],瘋台灣/Fun Taiwan也有介紹,營業了130年的
南部粽,以份量大著稱,可惜吃完冰就沒空間再裝,只好留待下次再品嚐。
http://0rz.tw/6c2Jy
我們點了各式冰品,包括最招牌的芒果牛乳冰(70元)、紅豆牛乳冰(40元)、水果冰(45元)
、布丁牛乳冰(40元)等
我有看見切芒果的阿姨在一旁切水果,觀察了地上擺放的箱子裡放了哪些水果,其中一箱
寫著"黑珍珠",感覺水果品質不錯,因此格外令人期待。
http://0rz.tw/222HM 最愛的芒果冰!!!
等待的時間過去,期待已久的冰終於來了!
這就是大名鼎鼎的芒果牛乳冰,光憑外觀就讓人垂涎三尺
芒果上面淋了煉乳,煉乳實在是一種偉大的發明,吃冰或法國土司必定要加
還附上一片檸檬,我將檸檬擠汁滴在芒果冰裡,檸檬不會很酸,微薄的酸味反而豐富了冰
的味道
第一次吃加了檸檬的芒果冰,真的好吃!
吃到快見底發現莉莉的冰是先鋪一層冰,接著澆上糖水,再放冰,最上面擺水果
冰的份量很多,吃到後來覺得像在灌水,因為天氣太熱把冰都溶掉啦!
反正天氣熱,多喝點水也沒關係。
學妹點的水果冰充滿濃郁香氣,也很推荐喔!
離開孔廟園區前大家拍了合照,準備前往下一站大吃:周式蝦捲。(待續)
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不在花蓮,就在前往花蓮的路上...
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◆ From: 122.127.0.149
推 sunapple0725:我想說 幸好你們沒吃山根~不值得花時間等吃山根阿 06/04 15:19
→ foundu:真的嗎??因為有學弟說還不錯,所以我們想去吃吃看~~ 06/04 15:29
推 smite:等等! 你說 "蝦子的殼很硬,有點難吞" 那蝦子要剝殼吃阿! 06/04 15:38
推 cld123:度小月擔仔麵的鐵蛋是魯蛋吧~~~ 06/04 15:38
→ cld123:蝦子確實要剝殼吃,沒人會連殼吃下 06/04 15:39
→ cld123:通常本地人是不會去那家吃,好吃的擔仔麵還有很多家 06/04 15:39
→ sunapple0725:我吃過一次山根 很失望 囧rz 06/04 15:42
→ foundu:冏 原來要剝殼...... (筆記) 06/04 15:46
推 Shyhpyng:哪有人吃蝦不撥殼的啦!!!這裡是笨板嗎?! 06/04 16:10
→ foundu:不過那是小蝦子然後之前有吃過類似的,so.. ~"~ 06/04 16:12
推 PAOPAO:他的蝦子尾巴那一大段是沒拔殼的...所以還是得拔 06/04 17:13