[美食] 台南肉圓比一比

[kv9511 (Johnny)]

圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/GLLai&article_id=7119490


名稱：福記肉圓
地址：府前路一段299號（莉莉水果店旁）

簡介：位於大馬路上 停車方便 招牌明顯

此店常有許多上班族來此享用點心

因為肉圓一份兩個34元 量不多 中等價位

內餡用豬瘦肉塊製成 咬勁十足 口感佳

外皮軟爛好入口 醬料稍甜一些 有附清湯解油膩


名稱：蝦仁肉圓
地址：國華街三段177號（永樂市場）

簡介：位於永樂市場小吃街裡 人來人往

招牌相當有特色 藍底紅字

蝦仁肉圓一份40元三個

另外有賣其他湯類 沒有附清湯

內餡是由肉燥、蝦仁組成 外皮軟爛口感普通

醬料有黃芥末 搭配起來味道仍是不錯



名稱：武廟肉圓
地址：永福路二段227巷225號
營業時間：下午一點半～5點

簡介：這家肉圓沒有招牌= = 而且下午一點半才開賣

老闆看起來是兇了些 不過當我說要拍肉圓 他還是笑了笑

這家小店過了用餐時間還是有許多客人

肉圓一份三個50元 一份就有飽足感

外皮比其他兩家都來的Q 口感佳

內餡是由豬肉條組成 味道佳

但是醬料也是偏甜 我喜歡加淡芥末 辣的過癮

清湯也是其特色之一 喝起來有柴魚味的豬骨湯 清淡爽口


個人感想：台南的肉圓大多是用蒸的

以外皮口感而言 武廟肉圓大勝

以內餡口感而言 福記勝

以醬料味道而言 蝦仁肉圓的清淡口味較合我意

以肉圓整體味道評分 武廟小勝其他兩家

老實說 只要是台南小吃 我都喜歡～～～

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好的簽名檔讓你上天堂

          笨的簽名檔讓你.....

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◆ From: 140.116.175.48
推 skinwolf:中正路的國華街有家員林肉圓也頗好吃的...
推 jwg2:好懷念!應該用武廟的外皮+福記的內餡+永樂的醬XD
推 kidjohn:我總覺得有點貴@@a 高雄好像還有10塊的
推 lockerty:台南也有10元的阿XD
推 xSAUCEx:佳里肉圓也很好吃阿
推 xung:推~~佳里肉圓...一級棒~~目前認為最好吃的
推 stevendjman:佳里人推佳里肉圓便宜又大碗
→ kv9511:請問佳里肉圓在那邊＠＠？ 是在佳里嗎？
推 piercachen:什麼問題阿　難道佳里肉圓會在麻豆嗎?
→ piercachen:佳里金唐殿對面的市場內
→ kv9511:樓上誤會了 我的意思是這麼棒的佳里肉圓市區有分店嗎？
推 pipiboy1980:佳里肉圓用油煮的--好吃 武廟肉圓也好吃
→ pipiboy1980:高雄有一顆5元的小肉圓
推 reginaword:推佳里肉圓真的好吃，不過我是吃榨的，超棒!
推 xSAUCEx:佳里肉圓只有佳里吃的到喔
推 qeerasfolk:佳里鎮內有不同店家~出了鎮上,僅此一家
→ qeerasfolk:從小吃到大的好味道,超愛喝肉圓的湯,可以多要!
推 Brendon:怎麼會沒有人推善化廟口的肉圓呢?  從小吃到大
推 lewistsai:永樂市場的是四十元三個吧...
※ 編輯: kv9511          來自: 61.223.109.44        (01/11 23:30)
→ kv9511:已修正 我算錯了XD
推 puffboy:請問台南哪有十元的肉員
推 a45:http://www.mobile01.com/waypointdetail.php?id=4
→ a45:這家?
→ DINGY:佳里有蒸的肉圓 一個五元@@ 比較愛吃蒸的 XD
推 Atoum:修正一下，蝦仁肉圓地址是國華街三段177號。
※ 編輯: kv9511          來自: 122.123.148.91       (01/13 00:19)
推 fairylike02:麻豆也有好吃的肉丸阿ˋˊ