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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1HJT7FjL ] 作者: etbaby (純真) 看板: Food 標題: [食記] 台南 二訪八峰亭 時間: Sun Mar 24 00:01:07 2013 網誌圖文 http://etbaby.pixnet.net/blog/post/38832663 *用餐日期:2013/02/22* *關於這裡* 店名:八峰亭 店址:台南市中西區萬昌街15號 營業時間:1100-1400/1700-賣完(週三公休) 這是ETBABY第二次再訪八峰亭,距離第一次造訪已隔了半年,原因無他,就是我實在無法 早起排隊呀。在這半年間,還去了趟日本旅遊,當然要嚐嚐日本的拉麵味兒跟台灣這一味 兒有什麼不一樣,結果回到台灣依舊念念不忘這一味! 趁著轉換工作間,當米蟲悠閒度日的空檔,某一天心血來潮,便決定隔天來排八峰亭!反 正米蟲我有的是時間呀,當然要把握這時間做一些之前沒辦法做的事囉~ ▲登記規定 寫得滿清楚的,這天我要登記晚上用餐,下午約兩點半抵達,已經有四個人在排除囉,不 過大家都不坐第一二個位子,主因是無法在時間內回來吃拉麵,所以選擇較後面的順便, 還滿妙的。 一個人登記四人用餐名額,這天我們三個人來用餐。四點就會有人出來登記囉,登記的同 時會告訴你回來用餐的時間,屆時要有登記一半以上的人已抵達。 ▲停車跟排隊注意事項 稍微看了一下,排隊時大家多半滿安靜的,也有些人像我一樣帶本書去看,下午排隊不會 有日照,因此不會覺得熱,靜靜等待登記時間的到來,看看書,也很不賴。 ▲票券機 這新奇的玩意兒我也只有在日本玩過,而且還是看不懂日文的狀態上體驗的,這次來八峰 亭操作一樣覺得好新奇!不過我還是比較在意已售完的字樣,哈哈哈。 ▲點餐單 我們都點豚骨青蔥拉麵,都只有一片叉燒,好不過癮唷,嗚嗚嗚;但我這次試了味噌口味 的湯頭,期待~ ▲味噌豚骨青蔥叉燒拉麵/ NT.200(叉燒一片) 這次ETBABY選擇的是麵偏硬+湯頭普通+背脂普通。湯頭依舊濃郁好喝,味噌口味的湯頭略 偏鹹了些,很合我的口味!不過,幸好沒有要偏鹹的湯頭,不然就會太鹹啦。 這次覺得比較不合適的是麵,偏硬的口感我還是不太愛,下次還是回到普通硬度的麵就好 ,不過,下次也不曉得何時能再來吃了Q_Q 延伸閱讀 [ 台南 ] 豚骨湯頭的傳統日式美味,八峰亭 http://etbaby.pixnet.net/blog/post/37947847 -- -Dreamer*s Simple Life- http://etbaby.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.121.252.125 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: etbaby (122.121.252.125), 時間: 03/24/2013 00:01:41
valkyriea:傳說中的同理心名店,貴成這樣。 03/24 00:09
n66:停車事件後 幾乎很少人在台南板po...雖然好吃 03/24 00:09
SinPerson:店裡的小哥是 JOJO Fan,第一次去就莫名地聊開了 03/24 00:24
justsp4:停車事件店長態度問題很大...再好吃...打死我都不去 03/24 00:29
LWK:小心店長拿出這輩子不幫你煮麵大決 03/24 00:29
oct1986:請問現在還是要很早去排嗎?早上登記是9點,那該幾點去呢 03/24 00:32
dlevel:這家口味應該是不錯,會排成這樣是店面的問題。 03/24 00:39
jordonmi:打死不去 不吃我最大 03/24 01:07
yahooooooooo:我都盼不到人潮變少那一天 好想再吃QQ 03/24 01:12
y93a4:3F 也是JOJO迷嗎~你下一句要說的是 03/24 01:41
Terrykho:PO在台南板會被噓吧 03/24 01:51
sky6969:美食不只是要好吃 態度更為重要 03/24 01:58
ColaCloud:太誇張的排隊....所以連嘗鮮都放棄了 03/24 02:11
IhavenoID:推態度! 03/24 02:36
StarHero:這叫現代同理心 列入國小教材 03/24 04:37
ryukyo:二點半排到四點才登記 聽起來就覺得吃頓飯幹嘛這麼累 03/24 07:44
aamin:這是要帶著滿滿的同理心才能去吃得好店喔~~ 03/24 08:41
delphi3:記得不要停在政府畫的停車格喔 03/24 09:00
delphi3:抱歉,沒有要給推,所以補噓,算箭頭 03/24 09:02
gb5770:停車事件後,不僅我不去吃,也讓身邊的朋友都不去 03/24 09:04
tammy0202:根本不想去吃,台南又不是沒別的好吃的 03/24 09:35
m0428:有要跪著吃,然後高呼「謝主隆恩」嗎? 03/24 09:57
finzaghi:我沒有同理心QQ 所以不會去吃 03/24 10:31
keepstudying:我不會想花200去吃一碗簡稱味增叉燒麵,200都可以買 03/24 10:32
keepstudying:三條大塊叉燒了,台灣引進異國料理是很不錯,但如果 03/24 10:32
keepstudying:連價格都直接比照外國,我想這不是很正確的作法 03/24 10:33
chben:剛剛把舊文章都復習了一下 本來想去吃的 現在完全滅火XDDD 03/24 11:15
jyyyisu:不是說沒收碗老闆還會po到fb嗎 我好想吃吃看可是壓力好大 03/24 11:49
jyyyisu:不知道自己會莫名奇妙做了什麼惹老闆不高興 03/24 11:50
bearpan:要有滿滿同理心唷... 03/24 14:52
dystocia:爬過停車事件文後完全不敢去了 外地人+1 03/24 20:04
IAMJETT88888:人不會變少是因為賣的碗數又變少了阿....... 03/25 21:46
qnoqno:同理心事件之後這家店生意不知道變得如何?? 03/30 18:49
windgod124:同理心事件已被很多部落客標記~不過樓上有人說對了 04/06 20:17
windgod124:態度也是該被評比~日本師傅沒教他態度?蠻懷疑?? 04/06 20:18