Re: [食記] 台南‧東區 濱家拉麵、咖哩

[finzaghi (琴之森)]

※ 引述《boylondon (倫敦男孩)》之銘言：
: 台南‧東區 ?家拉麵、咖哩
: 網誌：http://boylondon.pixnet.net/blog/post/96082960
: 地址：台南市東區府連東路14號
: GPS：120.13.1 22.59.4
: 營業時間：11:00-14:30; 17:00-20:30
: 公休日：周二
: 電話：[phone]
: 價目表：網誌有，低消每人$50
: 臉書：?家拉麵.咖哩
: ?家拉麵、咖哩最早時開在青年路，
: 後來搬到了府連東路現址，那時仍是以咖哩路線為主，
: 最近改裝了一下店面，主力改成拉麵。
: 店內風格就是一字式的吧檯座位，標準的拉麵風，
: 不過餐點其實除了拉麵外還是保留了原本就評價不錯的咖哩，
: 會開拉麵店的起因是因為老闆娘的繼父是日本人?岡睦，
: ?岡睦原是日本職棒阪神選手，受傷後轉換跑道，
: 在長野縣大町市改開了?家拉麵，後來就將店傳承了下來。
: 點了藍帶豬排味噌拉麵$200跟海帶芽醋$40，
: 如果點味噌拉麵是$160，麵裡已經有溏心蛋了就沒再點，
: 豬排會另外裝在盤子裡，麵裡另外還有高麗菜、魚板、豆芽，
: 叉燒肉的份量是不大塊，麵的份量是蠻大的，很有飽足感，
: 只是個人覺得拉麵湯頭的油脂味可以再濃厚些。

  剛剛去試
  帶位的時候發生了一點事情 讓我其實沒有很開心
  不過這裡就不多提了
  我點了叉燒味噌拉麵
  叉燒肉 雖然不大塊但還不錯  糖心蛋也還OK
  麵的話 因為我對拉麵麵條沒啥研究
  所以就我自己感覺大概就是中間偏粗吧   而口感偏硬
  另外湯頭我覺得味道可以在更重一點   第一口其實根本沒感覺到味噌的味道
  只有鹹味  後面幾口才有淡淡的味道跑出來
  這樣一碗兩百   份量沒有很多   所以感覺是不太便宜@@
  整體而言 我反而還比較喜歡之前只賣咖哩配飲料的時候

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◆ From: 58.114.141.80
※ 編輯: finzaghi        來自: 58.114.141.80        (03/30 20:44)
推 salespace:我也喜歡咖哩配飲料　！
推 st80216:推老闆娘,人很好, 她老公也是個廚師(師傅級
推 CWEBBE:咖哩配飲料真的很不賴,尤其點個中辣
推 modigliani74:咖哩~~好吃!!
推 sengson:還有好吃的咖哩烏龍!!!可惜沒了T_T
→ mygodisme:咖哩跟青茶不錯:)
→ dephille:剛去吃了一下咖哩...味道是還不差，但是整體感太寒酸了
→ dephille:主菜不計除了醬汁和飯以外就只有半顆蛋，連個湯都沒有。
推 cyp001:剛去吃 覺得價位偏高 CP值太低
→ cyp001:台南有很多大碗又好吃的咖哩飯 價錢也便宜
→ cyp001:第一次覺得吃完咖哩飯還沒有飽的...
→ jeng:同樓上..沒以前好吃了..吃不飽..配菜少..空間擠..Y
→ iamidiot:我只覺得他咖哩給得很不大方~.~
推 GHIBLI:我記得以前他的醬油拉麵_+叉燒只要150元  現在這價位光看就
→ GHIBLI:就軟了= =
→ GHIBLI:當然有可能是被店租跟雇用人手吃掉的啦  唉唉...