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今天也跑去光顧 感覺店家是很有誠意的 營業時間現在已經改成周一公休,而且從下午3點賣到晚上10點 想吃消夜又多了一間考量 贈送飲料的部分也可以多加10元升級變大杯(700c.c) 這樣的價位跟點55塊的碳烤雞排加上一杯手搖茶是一樣的 ==== 然後是個人食用心得 先來說說優點的部分... 今天選擇的是原味炭烤雞排 前面剛好有一組客人,不過我大概只等了五分鐘左右 以現做餐點來說完全OK 雞排分量真的很大塊,感覺比阿亮多了30%的肉 而且骨頭只佔了不到1/4,吃起來非常有飽足感 老闆娘切得很仔細,只有兩大塊是骨頭,對於不愛啃骨頭的我來說吃起來爽度滿點 用紙盒包裝也是一大加分,吃起來不會滿手油膩 而且有特意折痕.打洞整個雞排不會悶在裡面 便當紙盒的成本應該是高過紙袋,從這裡可以感覺到店家的誠意十足 口味跟C/P值來說個人覺得很划算,也值得推薦 至於缺點的部分.... 如其他版友所說,皮肉分離的情況是比較明顯 有幾塊皮都黏在一起,感覺也是比較濕軟爛爛的 可能多烤一下會比較不那麼濕 茶類的部分,老闆娘說是添加冰糖所以只有微甜 今天紅茶已經賣完所以我選了青茶... 不過味道有種不太好形容的臭埔味,有點像是抹茶 茶味我覺得是見仁見智,個人不愛就是了 下次再試試看紅茶的味道如何 另外烤台的部分也許可以考慮裝設小型的抽風機 今天雞排一放上去滿滿的碳烤煙氣就直撲而來 雖然很香,但是感覺對健康不好 而且有些客人應該會很介意衣服沾到油煙味 炸物的種類有增加,可惜沒有我愛的那幾樣(薯餅.熱狗之類的鹹酥雞熟面孔) 也許可以參考一下其他雞排攤的種類,增加一些可以冷凍保存長放又好賣的炸物 綜合來說,我覺得優點遠勝過缺點 也許有些版友覺得價格太高,但我認為價位見仁見智 以這份量來說我不覺得太貴,一份雞排配一碗飯就挺脹的 (我算是食量偏大的男生而且是肉食動物) 要再降價的話,店家就要賠本賣了 當然這些都是在下個人的淺見啦 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.171.174.232
dephille:問題不在食量。而是以我來說我根本不會光吃雞排就弄到飽 03/31 19:56
prokiller:第一次吃雞排 吃到撐 03/31 20:04
D9780381:65可以買雞排便當了 03/31 20:07
dewi0929:樓上,雞排便當的雞排品質會有這麼好嗎-.- 03/31 20:22
dephille:但是雞排便當裡不會只有一個雞排其他什麼都沒有... 03/31 20:30
historyfirst:個人覺得很有那個價值 吃超飽的!!兩種都吃過 ^^ 03/31 20:42
historyfirst:如果皮肉分離改善就好了 不過大部分炭烤都會吧 03/31 20:42
XBUCKXMR:雞排便當那種甜不辣的厚度... 03/31 21:12
beshine121:想要吃雞排就買雞排 想要吃便當就買便當 應該不難吧! 03/31 21:22
Shouki:同意樓上,兩種定位不同,大家偏好也是不同的 03/31 21:26
dephille:所以我想上面的人提的問題就是便當價位的雞排是賣給誰的 03/31 21:27
Shouki:霜淇淋都有80元了~我想65元的雞排不是很誇張的價位問題 03/31 21:34
GOLDCOW4721:只想吃炭烤雞排的人 03/31 21:38
drfunker:今天下午也有去買,雞排很大塊又好吃喔,價位個人覺得OK 03/31 21:46
ontherun3325:一個字 貴 03/31 21:58
historyfirst:有的雞排小塊又沒味道也要50啊~還在可以接受的範圍 03/31 22:00
historyfirst:至少他很大塊也不錯吃 口味也多!還附飲料 ^^ 03/31 22:01
historyfirst:霜淇淋80就真的很扯了 加上排隊的時間不划算 XD 03/31 22:03
Falajack:CP值來說是合理的,但不會是想常去光顧的價位@@ 03/31 22:03
Ladiscar:真的是有夠愛噓... 03/31 22:09
mizuhara:肯定是見不得人家生意好,話題夯,所以想插花分個人氣啦~ 03/31 22:30
UUUUUUOOOOOO:某人不意外 03/31 22:35
biioo:今天也有去買...還跟老闆娘聊開了...不過他們的雞排真的很大 03/31 22:50
biioo:塊...雖然單價高...但朋友一看到第一句就是...這雞排比我的 03/31 22:51
biioo:臉還要大... 03/31 22:51
lupins:幫補 03/31 23:47
yspen:每篇都噓是怎樣 04/01 00:22
kim34:我就說比臉大吧XDDDD 炸雞排價格還在我的可接受範圍內啦~~ 04/01 00:23
swt24090:上禮拜下課9點多過去已經休息,明天下課再去衝衝看XD 04/01 00:25
Shouki:禮拜一應該是公休吧(合掌 04/01 01:15
Adsllkkspp:一定要趁熱吃啊!!!!! 04/01 01:33