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★店  名:食*【台南】舒果 新米蘭蔬食 ★地  址:台南市中華西路二段321號 ★電  話:06-2988021 ★營業時間:11:30~14:30(最後點餐時間14:00) 17:30~22:00(最後點餐時間21:00) ★公 休 日:無 網誌有圖有文連結板 : http://ebbyyaya.pixnet.net/blog/post/132262788 ================== 以下為網誌複製文 ===================== 食*【台南】 舒果 新米蘭蔬食 住址:台南市中華西路二段321號 電話:06-2988021 營業時間:11:30~14:30(最後點餐時間14:00) 17:30~22:00(最後點餐時間21:00) 用餐時間:2013/02 說到慶祝,很多人都會選擇王品集團的餐廳 王品除了有平價的小餐廳,也有高檔一些的餐館 這次領了薪水就請家人來點不一樣的餐廳 不一樣的地方在於他是素食,很多人會覺得吃素,都沒有肉 這樣一餐太貴了 對我們家來說並不是肉食主義者,於是不會排斥吃素食 肉類跟蔬菜類都可以接受 (我們家真好養阿! 哈哈 !) 接著就跟大家分享吃高級素食- 舒果的經驗 首先我們來看看菜單 *前菜 蒟蒻蕃茄+彩椒水蓮+藍莓山藥(由左至右) 番茄酸酸甜甜的,很像果凍的口感,裡面有一顆小番茄 彩椒水蓮很可愛的造型,我一直很喜歡水蓮的青翠感,蒟蒻是甜的,水蓮是鹹的 挺喜歡的,如果再來一些水蓮更好 山藥吃起來很脆,並不會黏黏牽絲,吃起來很像水梨耶,意外的是甜甜的口感 *麵包 迷迭香火柴麵包 細細長長的麵包很可愛,很像法國麵包縮小版 但是口感完全不一樣,看他的外型以為他是堅硬的外表 沒想到拿到手上還是熱的,吃起來是軟軟的口感 很香,可以聞到淡淡的迷迭香的味道唷! 會有一種在吃歐式下午茶的錯覺 *沙拉-1 翡冷翠醋香蕈菇沙拉 (蔥/蒜) 整個就是我的菜呀!(我整個超愛杏鮑菇及各種菇類的) 有一點像滷的菇類,配上淡淡的酸甜醬油,吃起來很鮮甜 非常的多汁,喜歡這種啦!! 是很不一樣的沙拉選擇耶 *沙拉-2 優格水果沙拉 水果開胃菜,比較不一樣的是有優格沾醬 原本以為會是很甜的優格,不過吃起來不甜不膩 還不錯,很貼心把水果都切成一口狀,很好下口 來看看一下裝潢吧! 其實裡面比我想像中的大耶!裡面是細長型的 應該說是長方形,原本以為只有一樓應該會很小一間 不過觀察一下,定位都沒有問題,位置很充足 只不過好像位置與位置監會稍微擠一點 *湯品-1 牛蒡腰果清湯 看起來就是很補 喝起來口感是輕淡的,沒有想像中牛蒡的嗆鼻 *湯品-2 米蘭南瓜濃湯 大家比較常選擇的湯品,很可愛的裝飾還有一排豌豆 湯頭看不到碎碎的南瓜,熬的很夠味融化了 不過還是可以吃到一大塊的南瓜唷! *湯品-3 義式燉蔬煲 喜歡火鍋的人應該會喜歡這道湯品 就像是火鍋的縮小版一樣,裡面有菜的鮮甜,也熬的很夠味 *副食 果香五榖炊飯 吃到這邊,很一樣都很想吃,上菜速度挺快的 但是很想把肚子留給主菜,一直很怕會吃不完 不過這小小碗的副食很OK,份量剛好 看起來就很健康,吃起來也是,裡面有許多五穀雜糧 終於!我們的主菜要登場嚕 *主菜-1 花香杏鮑菇〈佐洋芋盅〉 第一個就跟大家介紹我的最愛 這真的太可愛的,有大概3。4個杏龅菇(肥滋滋的) 旁邊還有一個洋芋,洋芋上的不是美乃滋,也不是沙拉醬,他也是洋芋唷 像薯花一樣 看起來小小一份,可是也不要忘了洋芋的不容小覷 他可是很有份量的,我吃起來是剛剛好,男生吃起來一定會不夠 不過很建議大家可以用分享的方式,每個都吃一些,每一樣都有嘗到 也不用怕吃久了會太膩 (其實是我也很喜歡偷吃別人的) *主菜-2 地中海杏鮑菇竹炭麵(辣/蔥/蒜) 去辣椒片 外表看起來有點害怕,不過吃起來嘴巴不會黑黑的耶 (這好像挺重要的,哈哈) 麵條是寬版的,看起來有點像是染了色的寬版冬粉 口感很Q,吃起來沒有其他的味道,不會因為是竹炭有怪味 *主菜-3 卡洛佐尼枕頭披薩 (奶/蔥/蒜) 這個造型真的太可愛了,不管他是什麼,看到他的名字出現在菜單上就會想要點 一端上來大家就十分好奇 真的很不一樣,旁邊還有切刀,也貼心附上手套 裡面的配料有點像義大利麵的醬料,外皮吃起來是酥酥脆脆的 比較厚的地方可以吃到比較有麵包的口感 還可以看到有牽絲唷! 吃不完店員也很貼心叮嚀說可以外帶 *主菜-4 焗烤鮮蔬芝士通心粉 (奶/蔥/蒜) 這看起來就比較像一般的焗烤麵,裡面是通心粉唷 不過上面鋪上一層滿滿的起司,烤的金光閃閃的,讓人看了口水都會流下來 哈哈,因為有起司的關係,裡面超燙的,大家吃第一口的時候要小心唷 另外一提,因為有帶兩位老人家去,店員很貼心的問候老人家 餐品如果,是否可以接受,辣度熱度等等 真的挺喜歡他們的服務態度,比較有規模的果然就是很不一樣 這點真的要稱讚他們! *主菜-5 香草松子羅勒義大利麵 (蔥/蒜) 十分翠綠,看起來十分賞心悅目 大家有沒有看到一小粒一小粒,像水滴狀的果實 他就是松子,松子的份量挺多的 吃久了會比較膩的義大利麵,配上清脆的蔬菜和松子 似乎可以減少了一些油膩感 *甜點-1 香檸蘋果派 (溫)(奶) 小小一盤,原本以為外面是酥酥脆脆,一咬應該會融化的材質 沒想到是堅硬的,吃起來比較像餅乾的口感唷 蘋果吃起來酸酸甜甜的 比較讓我好奇的還有旁邊的這一顆裝飾品 他長得好奇怪!!!! 長的分長像毛孔沒有這麼粗大,然後又從紅色染成紫色的草莓 吃起來的口感酸酸甜甜,又很像梅子蒟蒻 超奇妙的!!! *甜點-2 芝麻核桃奶酪 (奶) 看起來黑黑的,不過隱隱約約可以看到一些小顆粒 就是芝麻,吃起來不膩,冰冰涼涼的 *甜點-3 楓糖桂花凍 這真的一幅可愛的圖畫,充滿好多的小花朵 很有層次感,吃起來冰涼爽口,上面的甜滋味漸漸滲透進來 挺好吃的,不過份量有點少就是了 *飲料-1 明日葉蘆薈露(蜂蜜) 不要被他的外表嚇到,他不是小麥草喔 哈哈,不過是真的很像 口感喝起來比較冷一些,蘆薈本來就是涼性 喝起來是很涼快,爽口,中和一下滿口的食物感 *飲料-2 菊香蜜柚醋汁 有沒有看到一朵小菊花在飄,哈哈 這杯飲料真的挺適合飯後喝的,稍微帶酸性的飲品真的會消除些整肚子的飽足感 讓體內消化一下,順便緩和一下 *飲料-3 洋甘菊香柚花茶(熱) 很適合冬天跟老人家喝,哈,因為我們家的老人家就是點這個 老人家都挺喜歡柚子茶的,不知道為什麼 沒想到這一趟其時也吃挺飽的,一道一道菜推出 每道菜的份量雖然沒有很多但也挺有飽足感的喔! 一餐都沒有吃到肉,好像也沒有特別的感覺 應該說他的配料不像素食,也沒有素食的豆味,我真的不喜歡素食豆類製品的味道 還有集點活動下次消費可以第二客半價喔 以上,希望大家喜歡 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.27.7.116
delphi3:除了飲料和甜點,我喜歡這家 03/24 09:09