作者jimwalker (旅行者)
看板Tainan
標題[食記][西區] 豬腳飯
時間Fri Apr 5 22:40:57 2013
★店 名:豬腳飯
★地 址:台南市中西區南門路41號
★電 話:(06)2213455
★營業時間:11:00-14:00 17:00-20:00
★公 休 日:周一
網誌好讀版:
http://photorecord.pixnet.net/blog/post/143625920
純文字版:
這家店名就叫豬腳飯
位於孔廟附近
走的是懷舊風格
很像那種古早擔仔麵 店面的感覺
而這家位於觀光景點區域內 所以其實還蠻多觀光客會來吃
我點了"軟骨飯"跟"苦瓜封湯"
但來得時候軟骨只有三塊QQ
但滷得很入味
就像家裡煮的感覺
古早的味道 簡簡單單
但我覺得這家小貴
筍乾飯多了滷蛋少了軟骨 45元
軟骨飯少了滷蛋多了軟骨 70元
多三塊軟骨少滷蛋多25元
如果下次再來我想我會點筍乾飯
或著去吃大豆豆軟骨麵XDD
再來是苦瓜封湯 聽說很特別才點的
上面撒的不是蔥是韭菜
吃起來 外層苦瓜苦苦的但內層肉很札實可以看到有紅蘿蔔跟香菇
簡言之 就是紅蘿蔔香菇肉丸外面包著苦瓜 XDDDD
推薦如果想要懷舊一下可以去試試這家店^^
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◆ From: 114.33.135.245
※ 編輯: jimwalker 來自: 114.33.135.245 (04/05 22:41)
推 ohmyya:這家不錯 湯也不錯 04/05 22:45
推 keepstudying:在台南,這種肉類或肉汁拌飯,舉凡肉燥飯、滷肉飯、 04/05 23:04
推 ForeverOrz:這家筍乾飯CP值比較高一點 04/05 23:04
→ keepstudying:豬腳飯,只要你能把你的醬汁「甘味」調到某一個程度 04/05 23:05
→ keepstudying:,台南人偏愛的程度,但並非極甜,通常你的生意就不 04/05 23:05
→ keepstudying:會太差 :) 一些朋友曾跟我講過秘訣在甘蔗、一些中藥 04/05 23:06
→ keepstudying:甚至可樂 :) 04/05 23:06
→ goyang:好可惜沒賣水餃了… 04/06 00:49
推 cocoleeeric:這間普通 04/06 12:59
推 moonred:好想念他的水餃‥ 04/06 17:07
→ jimwalker:我沒有吃過她的水餃QQ 原來豬腳飯是看醬汁(筆記筆記) 04/08 10:07