→ azukitw:之前吃過,會放貓亂跑,連桌上都有貓毛 不知改善了沒? 10/13 22:49
→ pilibaseball:我當時去，貓是被鍊在店門外面的，店內沒有貓了 10/13 23:43
店家：堆疊 - 食創.好啤酒
地址：台南市中西區赤崁街17號
電話：0921-113426 or 0955-261521
營業時間：10：00~18：00 (每週三店休)
facebook：堆疊 - 食創.好啤酒
消費時間：2013年/10月
網誌圖文版： http://blog.xuite.net/pilibaseball/wretch/136276811
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在台南市赫赫有名的古蹟赤崁樓 附近美食小吃琳瑯滿目，
包括山根壽司、度小月擔仔麵、義豐冬瓜茶等等，
喧囂熱鬧的地帶，藏著這麼一家外觀容易被忽略的可愛小店。
位處熱鬧地帶停車不方便，店家貼心設立木製招牌於門口，
外面有木頭桌椅可以供客人使用。
一樓空間不大，座位大概6~8個，
不過我很快地就被這一層比利時啤酒及旁邊的刊物吸引，
牆上貼的是台南市一些藝文活動的宣傳小卡。
利用小板凳排列成桌，小巧思。
吧檯側拍，老闆娘正在忙碌著!
二樓部分，全部都是座位區，
不過當天是假日，早上大概10點多去時空位所剩不多。
角落的位子一隅
菜單部分，內容都還蠻新鮮的，感覺大部分像是店家獨創料理
餐點部分+60元即可享飲品任選，啤酒除外唷！
店家提供白開水。
對了，這裡餐點使用完畢記得要放置回收櫃台喔
從二樓窗戶往外望，可以很清楚看見"堆疊"的復古招牌字樣。
赤崁樓，也是這裡的一大賣點。
你可以在堆疊，一邊享用美味餐點，一邊欣賞赤崁樓 絡繹不絕的遊客；
或者點一杯咖啡，沉浸在時空交錯的維和美感裡，想像赤崁樓 古時候的風光。
重頭戲來了，食物部分
墨西哥臘肉醬 $170
一份主菜、一小疊生菜沙拉配油醋醬、一個起司貝果。
先說貝果部分，它確實是紮紮實實的貝果
就是咬一口不會整個麵包"塌掉"、還會自己恢復原狀的種結實。
有淡淡起司香，市面上有些起司貝果濃郁過頭，
一整個吃完會膩太膩，堆疊的貝果則不會。
主菜部分，
它其實是一顆蛋，周圍淋上特製墨西哥肉醬，
味道鹹鹹微辣，有注意到肉醬裡面加了一種很特別的東西，
吃起來感覺很像土豆，長的很像黃豆的東西，
吃後問老闆娘才知道那種神奇小物叫「ㄐㄩˊ豆」，
第一次聽到這種食材呢！
唯一美中不足的地方是，
因為澱粉類食物有點太少，貝果沾著肉醬吃完後，
只剩下單吃肉醬的話，會有點過鹹。
北歐煙燻鮭魚沙拉 $140
沙拉內容物有：
一塊小餐包、鮭魚片、蘋果、美生菜、小番茄、葡萄柚、綠豆芽、橄欖以及些許起司粉，
淋上優格沙拉醬。
這沙拉一吃就知道它很新鮮，因為它的生菜葉是脆的，
不像有些店家的生菜不但外觀顏色陰暗，吃起來軟軟不怎麼好吃；
鮭魚味道調理的不錯，與生食沙拉是絕配；
餐包部分考的酥酥脆脆的，讓整份餐點多了些飽足感。
它一整份吃下來，清爽不油膩，
喜歡輕食無負擔的女性朋友，很適合點這一道菜唷！
加點的冰雙倍卡布 (加點價$60，單點$100)
我要求老闆做外帶杯，
如果是一般內用的話，冰飲是用玻璃杯裝。
店家門口有老闆娘養的貓咪，很可愛，
愛貓人士有興趣可以來這裡跟貓咪玩玩拍拍照
最後附上店家名片，店址不難找，
民族路右轉赤崁街，過不到幾公尺就是了。
吃膩了坊間的輕食，想嘗嘗創意料理？
想體驗一級古蹟與咖啡香的陪伴下，靜靜得欣賞？
或者只是想單純三五好友聚餐？
來堆疊，堆疊一切美好吧！
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