[食記] 台南 鄭記蔥肉餅~~無敵美味

[wowwowwowwow (wowwow)]

店名：鄭記蔥肉餅
住址：府前路一段311號
電話：[phone]
營業時間：下午2:30-6:30
公 休 日：星期日


網誌版

http://fibi38.pixnet.net/blog/post/39910587

如果你問我  你現在剛好在台南  剛好突然嘴饞 又不想吃台南傳統小吃
我真的推薦大家來吃這間鄭記蔥肉餅！！！（吶喊）


會突然來這一篇是因為
上次帶高雄朋友來吃
他剛LINE說他回高雄再也沒吃過這麼正點的蔥肉餅了

這間就在府前路上
附近就是新光三越台南西門店附近
人潮挺多的但又不會讓你排到翻桌
但因為蔥肉餅是現炸的
所以還是需要有一咪咪耐性
畢竟跟那些炸起來在旁邊等
有客人再丟進去炸個熱度完全不同
這天我排在第2個但是我還是等了有10幾分鐘
但必須說等待是值得的

這間之前在永福路與中正路口
的藥局前騎樓
我只能說這是我心目中NO1的蔥肉餅
這麼快下註解我想這篇就到此結束(威~!)

最近會連發幾家古早味
完全是因為總舖師的關係拉
我有古早心來著
歐有人可以推薦我哪有好吃的炒米粉嗎?????


其實我也不懂蔥油餅 蔥抓餅
蔥肉餅有何不同
但我比較喜歡這家的蔥肉餅
因為是脆脆的酥酥的
不會有麵粉的味道
好多家蔥油餅的麵粉味好濃

隔著玻璃偷拍我好變態
我實在覺得拿著相機拍人家好害羞
不要問我是不是三星蔥


我食量很大所以我這次買了2片給自己
因為吃一片會吃不夠會想念  所以我個人是覺得2片剛好拉
結果吃完其實下一頓是老4川

必須說外表其貌不揚
但內心真的是滿滿的真材實料
因為很急著想要熱熱吃所以沒拍到他內心
滿滿的蔥~~~
當然不是那種誇張要溢出來的蔥啦

吃起來是卡滋卡滋的
不會像傳統蔥油餅那麼的油

歐對了一片$20

高雄市左營區軍校路和實踐路交叉口那間蔥肉餅就很油
走完全不同路線的  但那間也超火紅
但我喜歡鄭記的口感  也吃的到蔥味 不需要另外醬料去襯托
有人提到說沒吃到肉味蔥味
威~一片$20你是要逼店家去找黑心食品哩
如果他一片賣$50再來碎嘴也可以吼

這間連吃東西很挑剔的我飯友丁小姐都說正點了
我想這就是保證了哈哈
但每個人口味不同拉
還是自己去吃吃看最準

有另外的醬包可以索取
但是我個人覺得原味最好吃了
因為我痛恨醬油膏 也不喜歡沒辣椒的辣椒醬..




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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 59.127.205.55
推 swt24090:這間超便宜!不過我覺得夏林那間蔥肉餅也不錯吃！
→ wowwowwowwow:夏林路（筆記）下次回台南去報到
推 daydream57:超好吃~又不貴
推 cyp001:有分店 在府前路小樽麵包對面 這裡人比較少
推 daydream57:隔壁夏家魚麵好吃，甜又鮮飲料好喝，在同一段府前路上
→ dream717:我覺得分店不好吃
→ orfan:這間不是被低調過的店嗎~
→ yikanchan:覺得蔥肉餅還是另外一家好吃 可是每次去都要等30分鐘以
→ yikanchan:上 所以不想公布XDD 個人覺得比這家好吃
推 metta:樓上y大那神秘的店引起我的好奇心了啊><
→ wowwowwowwow:快公布拜託（跪）不然可以站內信嘛哈
推 O10lOl01O:很油= =
推 lupins:夏林路的比鄚記油一點
推 minoru04:可是夏林路有加蛋
推 tomato8534:超油！但好吃
噓 UyamaHiroto:又不好吃拜託別再排了好嗎          不然我都要等很久
推 HTTRE:復國一路附近那間嗎
推 betterry:順便問~有人知道以前文南路市場裡賣豬肉餡餅的搬到哪了嗎
→ betterry:他的豬肉餡餅.韭菜盒子是我吃過最好吃的 好懷念!!!
→ mini775477:我愛高雄美食！
→ ohmyya:文南那間真的很好吃  國小的記憶
推 Becky316:新化的比較好吃，又可以加蛋，想著又餓了…
推 lupins:　　　　　鄭記（訂正）
推 mouxey:這我同學加開的 從小吃到大 推一個
推 gordon33:晚上看到這篇太過分了啦，憤怒~標準點心文...
→ gordon33:樓上??同學開，從小吃到大??怪怪的
推 Akichann:樓上上上，是說同學"家"開      這家真的好吃XD
推 elisaasdf:好吃！