推 XBUCKXMR:我覺得民族路真正的味道偏淡所以都吃這間 08/05 22:06
推 how0915:從小吃到大這家推一個~~不過現在要少吃太庚都改吃金華路的 08/06 00:31
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1H_w9XDD ]
作者: TW00500203 (Ming) 看板: Food
標題: [食記] 台南海安路 阿川土魠魚羹
時間: Mon Aug 5 21:02:22 2013
店名：阿川紅燒土魠魚羹
消費時間：2013/7
地址：台南市海安路一段109號(保安宮斜對面)
電話：(06)227-4592，0989-101-888
營業時間：0800~2100
平均價位：50~100
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圖文網誌無音樂版本:http://carlming.pixnet.net/blog/post/154370204
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台南的土魠魚羹我吃過不多也不少
大概有五到六家
這家是最合我胃口的一間店
地點是在小吃雲集的海安路保安宮一帶
除了羹外還有賣一些小點
像是花枝和魚卵類的
也有賣飯可以點碗飯配羹非常的棒
土魠魚羹米粉(小) NT.40
40元裡頭有5~6塊魚肉
肉處理得非常好吃不出腥味
魚肉有點甜甜的外皮就算泡在湯裡也不會軟爛
而且湯底有點白菜保有蔬菜的甜味
一旁可以自己灑胡椒跟辣椒
五印醋不會過酸或搶戲
比較像是淡淡水果香的醋
平時不太吃醋的我也加了不少
炸花枝 NT.50
這花枝真的有夠好吃的
配上酸甜的醋沾醬
唯一的缺點是50元份量不算太多而已
本日的套餐還配上顆滷蛋
後來我又再去吃了一次
這回點了魚卵來吃
也炸得非常香無腥味
強烈建議下次來吃時可以試試這兩樣小菜
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※ 轉錄者: TW00500203 (114.40.98.188), 時間: 08/05/2013 21:02:43