[食記] 阿娟-咖哩飯、鴨肉羹

[cartilage461 (VS婚禮攝影)]

★店　　名：阿娟-咖哩飯、鴨肉羹
★地　　址：台南市中西區保安街36號
★電　　話：06-2209246
★營業時間：11:00~21:00
★公 休 日：無

網誌圖文版：http://cartilage461.pixnet.net/blog/post/52136818

在台南市的小吃界裡面，感覺只要店名是"阿"字輩的通常生意都很好。
例如：阿明豬心、阿堂鹹粥、阿憨鹹粥、阿川土魠魚羹、阿鳳浮水魚羹、阿龍意麵....等等。
而這次當然也是要介紹一間"阿"字輩的阿娟-咖哩飯˙鴨肉羹。

這間阿娟算是我們倆平時還蠻常去光顧的一間小吃。
只要是到假日用餐時間，一定是座無虛席。
還好旁邊那間一樣也是"阿"字輩的阿龍香腸熟肉。
你只要有點兩間店的東西，兩間店外的座位是可以混著坐的。
(PS:阿龍乖~~我找時間再讓你登場-這間也是很有名氣的)

在阿娟的菜單裡面...
我們最常點的不外乎是咖哩飯、雞肉飯、香菇肉飯和鴨肉羹(米粉)。
偶爾也會試試米粉、鴨腸和下水。
基本上這間店的餐點沒有地雷，如果你沒吃過這間...請放心^^。

每次到阿娟覓食的時候，看到眼前這一大鍋鴨肉?的湯底。
就好想趕快嚐嚐看，而且是百吃不厭。
燙一下麵或米粉之後再舀上幾匙湯，就變成一碗超好吃的鴨肉羹了。

桌面上還有一些嘴邊菜可以點。

乾米血
吃起來蠻扎實的而且又Q，再加上必沾的醬油膏和辣椒醬。真的好搭~~~~

香菇肉飯
它們家的香菇和肉塊還算蠻大塊的。
肉和香菇不乾柴，像我就很喜歡加上"白胡椒"一起"攪"著吃！！

咖哩飯
看到這個咖哩飯的份量是不是很多啊~~~
我喜歡它們的咖哩醬汁，濃稠而且醬汁不吝嗇。
再加上肉大塊又有馬鈴薯和胡蘿蔔點綴！！看到不來一碗怎行呢XDDD。

鴨肉羹
這鴨肉羹是我們每次來必點的。
如果我們肚子很餓的話，就會點米粉(價格一樣是45元)。
但像這次回頭看，點的怎麼都是飯食類的(暈....)
所以來個?就好...

主要有鴨肉切片、筍子和白蘿蔔。
我很喜歡喝這種勾芡的湯湯，既濃郁又順口。
而且鴨肉或著湯汁，吃起來更鮮甜。
另外，我會再加一點點豆瓣醬。(沒辦法~~誰叫我是醬料控XDDD)

這是我們常吃的台南小吃，推薦給大家嘍！！

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◆ From: 218.164.28.238
推 andieschen:這間不錯吃 不過以份量來講不算便宜
→ mitaina:保安"路"
推 ReallyWayne:阿娟的鹹粥 肉粽和滷麵才是經典（誤
推 Or3:這間好吃 咖哩飯的胡蘿蔔煮的很軟 鴨肉羹冬天放白蘿蔔，夏天
→ Or3:用筍子
推 how0915:推鴨肉庚跟雞肉飯從小吃到大
推 chisestar:喜歡咖哩~~
推 JackLinLin:同意1F  +1