Fw: [食記] 台南中西區 - 麵屋列(日式拉麵)

[TW00500203 (Ming)]

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1HtMUuek ]

作者: TW00500203 (Ming) 看板: Food
標題: [食記] 台南中西區 - 麵屋列(日式拉麵)
時間: Wed Jul 10 21:55:02 2013

餐廳名稱：麵屋列
消費時間：2013/7
地址：台南市中西區城堭街50號
營業時間：11:30-14:00、17:30-20:00 (週二店休)
每人平均價位：150和200
可否刷卡：不可

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圖文網誌無音樂版本:http://carlming.pixnet.net/blog/post/151854134

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講到台南道地的日式拉麵實在是用手指可以數得出

一直都沒去過巴瘋停之後也不會去

跟朋友聊聊後得知台南還有一家很棒的拉麵店

所以今天就是要介紹這家麵屋列


一到用餐時間後人就開始排隊

這家也有個規矩是等人到齊才能開始排隊

這家我吃過三次照片是我第一次去吃時拍的

如果太過時請大家見諒


排隊的當下也就開始點單

只有湯麵跟拌麵兩種可以選

進去後把手上這張給老闆就可以囉

湯麵200 沾麵150

中午跟晚上都有營業而且沒限量

老闆也很有趣

店裡也只有吧台位跟旭屋的位置數量有得拼




桌上有免費的水可以喝

這邊也都採自助式

老闆把麵放在吧台上自己端下來

吃完再自己端上去與擦桌子

環境也都還蠻乾淨整潔的




湯麵 NT.200

等了一陣子後麵終於來囉

配菜有大把的蔥、木耳、筍、糖心蛋

麵採用的是細麵

湯頭我覺得是屬於清的豬骨+雞骨高湯

這種湯頭在台灣的拉麵店中比較少見

細麵可吸附許多湯的香味吃起來也非常彈牙




叉燒是另外一大賣點

吃了這麼多家拉麵從沒看過老闆這麼豪邁切一整塊給客人的

這叉燒非常有咬勁也滷得夠香

不過牙齒不好的人可能會略嫌難咬



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吃完後超滿足的

200元CP值還算不錯

希望能有更多道地的日式拉麵可以在台南開張

以後我在台南想吃拉麵這家會是我的首選

但每次都吃同一種口味或許會有膩的一天


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※ 轉錄者: TW00500203 (111.255.161.185), 時間: 07/10/2013 21:55:12
推 lupins:感謝分享！看起來不錯^^
→ basslin0913:CP值超低，說道地我倒覺得還好
→ jiern:這間不是被一堆人嫌不好吃，為什麼還有人講cp值高？
→ jiern:可以去吃宇味拉麵，口味不錯，而且價格實惠
→ TW00500203:宇味的麵不太行 CP值見人見志每個人喜歡和可接受不同
→ TW00500203:對我來說麵屋列的CP值比宇味來得高
→ spacemouse:我試圖找出麵屋列的優點...可是我真的找不太出來~~~
→ spacemouse:而且麵屋列的湯頭似乎是豬頭熬的 不是豬大骨
→ mimi5450:宇味我週遭的朋友也都是說難吃
→ smilehuc:cp值高？你的數學老師應該時常請假吧。
→ dokuro:這家不好吃啊....
→ TW00500203:我自己就是數學老師阿XD CP值每人心中尺不同
→ TW00500203:對我來說這家我覺得品質不錯 也合我口味就是高
→ TW00500203:便宜不代表CP值高 貴不代表CP值低
※ 編輯: TW00500203      來自: 118.166.90.68        (07/12 01:38)
→ spacemouse:所以這沒啥好爭的啊 只是我認識的人普遍覺得貴又不好吃