精華區beta Tainan 關於我們 聯絡資訊
★店  名:王品台塑牛排 ★地  址:台南市中西區南門路121號 ★電  話:06-213-7966 ★營業時間: 11:30-14:30 (最後點餐時間14:00) 17:30-22:00 (最後點餐時間21:00) ----------------------------------- [台南食記] 王品牛排~鮮蝦水果沙拉+法式菌菇濃湯+酥烤牛小排+紅石榴慕斯+提拉米蘇奶茶+生日獻禮! http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/39207313 (圖文網誌版) 2013年4月6日,狡兔三度來到王品台塑牛排的南門店! 這次是託閃光的福,一同享用他的生日大餐。 話說,我生日是他請客,他生日也是他請客...... 金駕揪歹勢啊!狡兔是窮人家所以只能請他吃免錢的!(毆飛) 不過就在出發前,閃光問了我一個很難吐露真心話的問題: 「妳覺得我們要點一份套餐還是兩份套餐?」 因為他聽成哥和小Q說兩人吃一份剛好,怕點兩份吃不完吧? 雖然我心裡有其他想法,仍然客氣回答他點一份套餐就好。 兔媽:「妳沒跟他說我們都是一人吃一份,而且不需要打包嗎?」 呃!我實在開不了口,只敢用電腦key出來啦~~ (閃光現在看到這裡,臉上一定狂冒三條線!) 店景照省略囉!狡兔沒膽在這種高格調的餐廳裡面四處走動...... 服務員超貼心呀!入席後也幫我的隨身包包準備一張小椅子。 檸檬水起初還很好用,後半段就被我自動遺忘了...... <餐前酒> 酒精濃度極低,但閃光說開車不喝酒,把這杯讓給我喝! 甜甜的十分暢快清涼,直覺認為這杯香檳裡面應該有加雪碧? <麵包> 各位如果要問說兩人合吃一份套餐究竟能不能吃飽,答案是肯定的! 服務員先給我們一人一盤溫熱的麵包,之後可以再無限追加~~ 供應牛角和雜糧麵包,我們都喜歡帶點甜味、稍有咬勁的雜糧麵包! 鹹度重的鵝肝醬,閃光建議最好用來搭配本身較無味道的牛角麵包。 至於微鹹的奶油,適合塗抹在內容較豐富的雜糧麵包上...... 閃光吃完兩個又續了兩個,狡兔想說晚點看情況再追加麵包, 可是等到閃光完食後,服務員就把抹醬一併收走了!金謀采! <鮮蝦水果沙拉> 距離上次跟家人來王品用餐,已經有2年之久! 萬萬沒想到,沙拉當中的人氣王居然改頭換面啦~~ 原本一整盆全是大大的水果塊,反觀現在的擺盤雖然更精緻, 可是在視覺上給我的第一印象就是它的水果份量明顯縮水了! 裡面的小小水果塊還算方便取用,外面那兩圈就要靠個人技術! 兩種顏色的哈密瓜都有硬度不好切,我們分工合作才順利"攻破堡壘"! 蝦子很新鮮彈牙,整盤佐以香甜的柳橙優格醬...... <海鮮凍> 閃光事先上王品官網,列印生日禮和入會禮的兌換券, 相隔兩個月,狡兔也忘記這盤到底是生日禮還是入會禮? 它是主廚私房菜,牛肉凍或海鮮凍二選一,我們選了海鮮凍。 其實狡兔對於這種冷盤類的晶凍感到有些懼怕呢...... 不過口感卻沒有我想像中那麼噁心恐怖!味道也不賴。 <法式菌菇濃湯> 濃湯是上桌後才注入底部放了大量菇菇的容器中,再灑上調味料。 內含多種健康菇類:美白菇、鴻喜菇、杏鮑菇、洋菇, 因為有使用松露醬拌炒過,香氣是筆墨難以形容的濃郁! <雞尾酒> 服務員突然遞上兩杯色彩漂亮的玫瑰雞尾酒,是額外的慶生獻禮! 上面漂浮著一朵乾燥玫瑰,還有一個別出心裁的玫瑰冰磚...... 這杯酒精濃度也低,花香淡雅好喝!據說可以續杯耶!? <酥烤牛小排> 我們商量好主餐給閃光選,其他副餐都給我選...... 嗚!人家不吃帶血的牛排,最想吃<香烤豬大排>! 看到這種七分熟度,狡兔都快暈過去了...... 服務員另外送上一個加熱過後的同尺寸"分享盤"給我裝牛排, 但我只敢吃邊緣處較不血腥的肉塊,以及地瓜。 狡兔比較喜歡紅酒醬或黑胡椒醬,偏偏這款搭配的是玫瑰鹽...... 人各有所好啊!嚮往原汁原味的饕客們應該會十分欣賞。 <配菜> 哈!服務員真夠意思,配菜的紫蘇梅給了兩碟! 這梅子嚐起來不酸,竟然是鹹的喔~~ <酸梅湯> 就連酸梅湯也大方給了我們兩杯......(狡兔越吃越不好意思|||) 可選冷或熱,想不到冷飲已經進化成冰沙!酸得相當過癮! <鮮果> 擺盤比起之前退步了!當天供應的是西瓜、哈密瓜和鳳梨。 這些水果的品質不會太差,我記得都滿甜的~~ <紅石榴慕斯> 那時不想吃冰淇淋或烤布蕾,就選了最令我好奇的一款甜點。 擺盤賞心悅目,呈現出既優雅又溫暖的色澤! 上頭那顆畫龍點睛的覆盆子,被閃光搶先吃掉了~~ 將台灣本土的紅心芭樂製成慕斯,搭配cream cheese和消化餅乾, 帶出多層次驚喜感,酸甜交織,是女性朋友們的最愛喔! <提拉米蘇奶茶> 明知奶茶不是好物,狡兔卻仍抵擋不了誘惑呀! 服務員貼心至極,不忘端來兩個小杯子給我們。 咦,這提拉米蘇奶茶的顏色怎麼跟紅石榴慕斯一樣咧?! 熱飲雖然偏甜,但滋味沒讓我失望,有別於一般奶茶的獨特風味。 (喝到這裡,狡兔已是滿肚子的湯湯水水!) 餐後會附送薄荷糖果,幫顧客清除口中氣味。 蝦米!原來王品對顧客的盛情款待還不只這樣呢! 搞不懂這份是生日禮還是入會禮?精美相框得手~~ 此外,終場前服務員還送上一個插上蠟燭的小蛋糕, 主動幫狡兔和閃光拍了合照,並且馬上列印出來給我們! 可惜沒拍到蛋糕的原貌!蠟燭一吹熄就被拿去打包起來了! (王品贈送的黑筆,比起旗下其他餐廳的筆來得高檔哩!) 坦白說兩人合吃一份套餐,對狡兔而言是有點難為情的, 畢竟餐盤要推過去又推回來,心裡總覺得怪怪的...... 不過對於食量小的人來說,這也是一種"點餐技巧"的參考啦! 事實證明王品以客為尊,低成本的副餐都會給足兩人份, 尤其麵包部份可以無限追加,兩人要吃飽是絕對沒問題的! (完了!閃光看完這篇會不會翻臉呀?|||) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.62.188.60
mepass:「台塑」這兩個字哪邊生出來的 我找都找不到? 06/06 00:34
mepass:抱歉 看錯了...... 06/06 00:36
staycos:早就沒有台塑了喔!是"王品" 06/06 00:47
tackcalb:豬大排好吃,份量又夠 06/06 01:25
mashmabo:是說國賓那也要開王品了,寫六月下旬開幕,不知有沒有人注 06/06 06:09
mashmabo:意到.. 06/06 06:09
cyp001:最早是說王品牛排是王永慶家的私房菜 所以大家都說台塑 06/06 08:55
beansop:台塑王品是台塑集團高層才可以品嘗到的私房菜 據說是如此 06/06 11:36
beansop:跟市面的王品牛排不一樣的 06/06 11:37
nanie:這作者的食記完全是射後不理,寫錯推文告知都不改的 ~ 06/06 12:22
nanie:文章格式直接從網誌弄過來,也不重新縮排 06/06 12:22
nanie:又沒圖片,是跳那麼多行做啥? 06/06 12:23
tuneevil:一開始這種牛排是王永慶招待貴賓。戴盛益創業就用這個噱 06/06 21:12
tuneevil:頭。廣告說:你想成為王永慶的貴賓嗎?打響名號 06/06 21:12
tuneevil:因此王品跟台塑沒有關聯性。 只是大家都被那個廣告給騙XD 06/06 21:13