Fw: [食記] 台南.中西區-協進國小後門2元黑輪店

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1HlxSxb7 ]

作者: designW () 看板: Food
標題: [食記] 台南.中西區-協進國小後門2元黑輪店
時間: Tue Jun 18 09:26:15 2013

圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/bo2/17359098

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餐廳：台南.中西區-協進國小後門2元黑輪店

地址：台南市中西區大新街22巷15號

營業時間：10:30-19:00(週日公休)

用餐日期：2013/06/01

價位：(本價目僅供參考，正確價格以店家為主)
      短竹籤 NT.5(支)/長竹籤 NT.2(支)
      雞排 NT.40 紅茶 薯條 NT.30

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通常說到台南二元黑輪，大多數都是想到孔廟附近府中路轉角那家。

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雖說是在協進國小後門，但藏在巷子內，從金華路往民權三路彎進去，過第一個紅綠燈口，

就會看到底的右側有個富立文具商行綠色扛棒，旁邊的小巷子，走進去就是了。

沒招牌，但光看店門口擺放的桌椅，跟黑輪攤，這附近僅此一家，不會不好認。

沒想到這家生意還算不錯耶，其實很久沒吃這類的黑輪攤，

看人家很自動自發拿了就坐，我也跟著依樣畫葫蘆。

牆壁上貼著"請先付款字樣"，但或許是看我會再追加?還是信任度很夠，

所以我是整個吃完才付錢的說。

除了便宜的黑輪，據說他家的肉燥飯/古早味紅茶也是大推薦，

但我的肚皮除了裝黑輪跟一般黑輪攤不會出現的"炸雞排'外就吃不下，只好含淚說掰掰。

不過我看人家點了紅茶，是用很傳統的透明玻璃杯裝，有點後悔沒來一杯。

這沒有華麗的裝潢，主打的是在地的便宜大碗路線，

黑輪口味這就比較見仁見智了，因為其實就是黑輪攤那古早而樸質的味道，

夾一些黑輪，再來上一碗湯，也是一頓很閒適的台式下午茶。

雖不是所有黑輪料都是兩元，但就單價來說，還是很感心的價錢，

跟府中路的那家兩元黑輪比，這家份量比較多，東西又實在，CP值大勝。

看不少在地人都會跑來交關，就可窺知一二。

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【黑輪】短竹籤 NT.5(支)/長竹籤 NT.2(支)

黑輪價格大至上分兩款，以竹籤長短計價，長竹籤為兩元，短竹籤五元，

湯則是自取，湯吸收了關東煮的精華，看似簡單，喝起來很甘甜，這個我喜歡，

長竹籤大致上，就是以一般的"黑輪/米血/丸子"，這類商品為主，

短竹籤就很特別了，有"肥厚的豬肺/豬皮/魚漿黑輪"這些。

怪怪，必須說那豬肺的口感真的很獨特，軟中帶點Q彈，看似肥嫩卻不會吃起來很膩，

忍不住想多吃一點，結果我黑輪的預算有一半都是花在豬肺身上的吧。

黑輪部份，總共7支短竹籤，5支長竹籤，所以黑輪部份一共NT.45。

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【雞排】NT.40

除了豬肺，當天另一樣令我很訝異的，就是這雞排了，

原想說這是插花商品，應該會不怎樣才是。

一份NT.40，贏的不是價格，而是這份量，一份兩個人吃是沒問題的。

雞排粉看似很厚，其實吃起來是很香酥的口感，外酥內嫩，真是顛覆我想像了，

也難怪不少客人除了黑輪，也都人手來一盤炸雞排哩。

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【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆

美味度：3.5/5
價位：★★☆☆☆
CP值：★★★★☆
回訪率：★★★★☆

小詠OS：1. 位於協進國小後門，走金華路接民權三路，過個紅綠燈後的小巷子內。
        2.  除了黑輪，雞排，魯肉飯，古早味紅茶也是特色商品。
        3. 某天閒逛才發現，原來這離海安路/神農街，其實並不遠。

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◆ From: 210.60.92.15

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※ 轉錄者: designW (210.60.92.15), 時間: 06/18/2013 09:26:23
→ valkyriea:說到台南二元黑輪，我想到的是武聖路的那家。
→ valkyriea:武聖路那家賣50年以上了，府中路那間是騙錢的
推 zeroyaking:那是豬肺…現在不多了！
→ designW:府中那個會強迫推銷我小黃瓜 哈哈哈XDDD
→ designW:阿 原來是豬肺 XDDD 真的不常看到
推 joalin76:豬皮也不錯呦～
※ 編輯: designW         來自: 210.60.92.15         (06/18 09:44)
推 zeroyaking:還能叫個雞肉飯 隱藏菜單 腸子 軟骨
推 Bepa:雞肉絲飯和雞米花、豬軟骨好吃！
推 baychi999:雞絲飯+小不點必點
→ keepstudying:光看這家的內臟類及豬皮處理得多乾淨，就知道這老闆
→ keepstudying:娘是用心在做生意，當然這家不會硬性推銷小黃瓜之類
→ keepstudying:的玩意 XDDDD
→ keepstudying:武聖路那家兩元黑輪之前也是我的喜愛，但老一輩的老
→ keepstudying:闆退了後，現在年輕的那一對夫婦作得不好，烤物常常
→ keepstudying:沒烤熱，整體口味不如過往老老闆時代
推 e1000060:這家和武聖的 我都愛~XD
→ designW:我也知道武聖那家，不過還沒找時間去就是
→ designW:竟然還有隱藏菜單，哈哈 腸子是我的愛
推 rivual:從國小吃到現在20幾年了  po出來更沒位子坐
推 kwakwa:愛吃+1...po出來更沒位子坐+1....QQ
推 Rapamycin:平日中午有時去還不見得有椅子坐，都得1點後人才比較少
推 dodojune:推這家~~可是希望電視台不要去介紹,以後去沒位子...
推 IhavenoID:希望電視台不要撥~囧
推 pojicoffee:希望這篇不要再被po了 XD