推 imlan928:這家店早上時段的味道比較起晚餐鮮美多了,價格也很便宜, 04/12 08:43
→ imlan928:青菜20元一盤下巴是一片30,兩片50,重點是魚湯喝起來鮮美 04/12 08:44
→ imlan928:無腥味,自從山記魚仔店被觀光客攻佔後,就轉戰這家了 04/12 08:53
→ imlan928:說到黑記,我也吃過,可是整間店對我來說有濃濃的魚腥味,實 04/12 08:55
→ imlan928:在不是我的菜 04/12 08:56
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1HPjFjag ]
作者: sp860050 (阿驢) 站內: Food
標題: [食記] 台南 台灣鮮魚湯林森店
時間: Thu Apr 11 23:16:59 2013
餐廳名稱：台灣鮮魚湯 林森店
消費時間：2013/03/12
地址：台南市東區林森路一段375號
電話：(06)-2750623
營業時間：6:00~14:00 17:00~20:00 每周一公休
圖文網誌版：http://sp860050.pixnet.net/blog/post/144171198
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台灣鮮魚湯在台南有許多家分店
今天介紹這家是在林森路衛生所對面
而我第一次接觸到的則是海安店
還記得那時後才剛到台南不久
第一次吃到這種以鮮魚湯為主角的店家
印象還滿深刻的
店內有醬料區可以自己佐醬料
店內位置並不算多
但也可以做到外面只是沒有冷氣!!
價目表
菜單
肉燥飯(小) $15
香菇飯 $15
烤魚下巴一份 $50
比起黑記鮮魚湯價格較貴且數量也較少
但可能用的魚種不同
所以魚下巴的大小也不一樣
生海鱸魚肉湯(薑絲)(小) $60
雖然還有味增可以選擇
但我覺得用薑絲才可以提出魚肉鮮甜的味道!!
沾醬
台南許多人的喝魚湯的配法是
醬油加芥末再加些許薑絲
一開始只是入境隨俗
之後便漸漸習慣這種沾法
雖然還算不錯
不過整體而言還是較偏愛海安店
但距離成大很近也是優點之一!!
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※ 轉錄者: sp860050 (122.117.173.78), 時間: 04/11/2013 23:17:35