[食記][東區] 小東路無名乾麵-無招牌的高人氣麵店

[wasami89 (wasami)]

店名：無招牌（小東路無名乾麵）
電話：無
地址：台南市東區小東路319號
營業時間：17:00 - 01:00
消費時間：2013.05.31 (五)

網誌圖文版，有地圖，無音樂：
http://microtravel.weebly.com/1/post/2013/06/19.html

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在車水馬龍的小東路和東和路交叉口，（一直覺得這個路口非常危險...）
一間晚上才開賣、沒有招牌的麵店，總是越晚生意越好。
沒有招牌的麵店怎麼找呢？

白天從大馬路上看過去，非常不起眼，只看得到遮雨棚和用帆布蓋住的煮麵台。
不過晚上開賣後就不用擔心找不到了，店員在店裡忙進忙出的。
記得幾年前還只有小小一間，現在倒是擴大蠻多的，連騎樓都擺了很多桌椅。

這家麵店不只沒有招牌，菜單上也沒有價位，直接跟老闆點你要吃什麼。
菜色有：湯麵、麻醬麵、米粉、拌韭菜、貢丸湯、蛋花湯。
另有滷味可自由挑選。

麻醬麵，一碗35元。
麵的上層鋪滿了肉燥和豆芽菜。

麻醬都在碗的底部，醬汁拌勻之後很濃郁好吃。
只點乾麵的話會附贈清湯一碗。

滷味的價位倒是不太清楚，這樣一盤有海帶、甜不辣、豬耳朵、豬肥肉，
好像要65~96元，如果有夾肉的話都不是太便宜，可以再問問老闆「這塊怎麼算～」
滷汁偏甜，有香油和蔥的提味，整體上算蠻好吃的。

人多的時候可能會等比較久，一次點齊會比較不用久候～
乾麵的份量男生可能可以吃個一碗半，通常我都是吃半碗、男友剛好吃一碗半:P


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◆ From: 111.255.181.144
※ 編輯: wasami89        來自: 111.255.181.144      (06/15 21:12)
推 jugobe:吃過 , 還好.
→ TALLO:有吃過 口味偏甜
→ parislove3:口味還好 只是非法占用...
推 HTTRE:我猜口味很甜
推 Terrykho:沒吃過，只是對於人潮感到訝異
推 Mues:豆干海帶好吃 2塊15 有時候買30吃兩天XD
→ planethell:SOSO
推 x0321j:地點好 soso
推 licaj:豆干好吃！麻醬麵的話  最近幾次去吃覺得沒以前好吃了...
推 koyai:麻醬麵好吃 我都覺得好像是用高湯去煮的 吃起來跟一般不太一
→ koyai:樣!!
→ tsuyolover:在我舊家外，覺得沒有很特別，就是小時後巷口麵店的味
→ tsuyolover:到，不太懂為什麼這麼多人@@"
→ wasami89:我家也在這附近哦，就是平凡家常的味道特別耐吃吧～
→ wasami89:吃多了大份量的西式、美式食物就會很想吃這一味XD
→ foxfree:口味偏甜+1  還是第一次吃到是甜的麻醬...
→ littlebabby:這家很不推，鹽巴好像不用錢，回到家猛喝水，吃過兩次
→ likedog1125:之前吃雖然給清湯，結果喝起來像是煮麵水，顏色也是
→ likedog1125:乳白色的
推 Falajack:甜....
推 Claire29:覺得這家普通
推 silvester963:這家超鹹
推 actman:超鹹+1y