[食記] 震天香 林森店

[a9910330 (血汗工廠)]

★店　　名：震天香-林森店
★地　　址：台南市東區林森路一段1號
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因為之前去過西門路旗艦店
對用餐的服務、環境、上菜速度的印象都還不錯
也去了3~4次

所以這次就找離家較近又是新開的林森店消費
但這間根本是家超雷的店..

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我們預約晚上6點的位置(5人)
到1F櫃台後~櫃台請我們直接上2F會有人帶位
上2F後..服務生還狀況外的問我們上來幹嘛
經解釋後才找位置給我們(此時我們是第一批上2F的客人)

一坐下就發現桌上跟餐具都是灰塵
反應後服務生也來換了一套新的餐具

之後就真的讓人氣就氣飽了...

1.
  鍋來後~我們點了第一輪菜..結果等到鍋內的湯都滾了還沒看到人上菜..
  結果要找服務生..2F一個服務生都沒看到~通通神隱了
  跑去出菜口才發現全都在裡面嘻笑..找人催了一下才說會注意
  結果等到第一次上菜也都快20分鐘了

2.
  上菜期間..跑去把所有飲料.冰品.甜點都看了一下
  冰品都是見底空的..然後檯面超髒的..
  http://imgur.com/r86XtEp (這是後來拍的~期間有請服務生清潔)
  甜點櫃內的麻糬竟然只剩包裝在內(我們是第一批上2F的~所以是誰吃了沒丟圾垃咧?)
  http://imgur.com/dP9eQ8I (到我們8點離開..這包裝還是沒變..一樣就放在櫃內)

3.
  服務態度比西門店還要差..
  填完第二輪的單要交給服務生時..手拿著點菜單對服務生揮了揮也喊了一下
  結果通通都當作沒看見..叫了老半天才有人要來接單
  其他服務生哩?我也不知道都神隱了..

4.
  送菜速度真的是每點必催..不催真的都要等快半個鐘..
  第三輪要送單時..也是服務生找半天(我還看到後面來的客人自己拿去電腦那給服務生)
  單子拿去快10分..送回我手上通知我點完後..又等了10分多才上菜
  這速度真的比之前去西門店吃還慢..人家客人還更多勒= =a

5.
  點菜份數我真的不知道他們是怎麼算的..隨心意切嗎= =?
  第二輪點了一個肉品5份(5人)..等半天沒上次催了之後上來
  一盤是12片肉..沒錯..就是12片...
  第三輪點一樣的肉品..結果是一盤18片..這份數不是固定的嗎?怎會跳來跳去..

6.
  加湯..吃飯期間我們只加了2次..第一次是主動要求(服務生一樣要找半天)
  第二次是我們吃飽後..才主動跑來問需不需要加湯...
  我們隔壁桌的還因為找不到服務生..自己跑去拿湯壺自己加湯..

7.
  吃飯期間..我姊看冰品櫃上很髒..要請服務生清潔一下..結果又是沒半個影
  又跑去出菜口那叫人..結果服務生臉不知道在臭啥的..
  之後上菜從會通知上菜變成一句話都不說塞了就走..

8.
  後來這服務態度真得受不了..跑去1F櫃台反應..
  結果櫃台也被問慌了..
  要求找主管出來..結果說他也不知道主管有沒有來
  (所以是沒人可以出來負責..主管階層的都曠工囉?)

9.
  不只我們反應..我們也看到很多客人跑去反應為啥等了15~20分都沒上菜..
  要走前40分..我們旁桌來了一對情侶
  也是點完鍋..送完第一輪單..吃完鴨血..然後就等了30分..結果菜也還沒上
  等到我們走了..那對情侶的菜還是沒有上...

我也不知道這家店為啥會爛成這樣
服務態度差、用餐環境髒、然後又怕人吃..
下次這家根本不會再踏進一步了...
http://imgur.com/eg5xlXr

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.33.225.83
※ 編輯: a9910330        來自: 114.33.225.83        (10/06 23:25)
推 h2901911:震 天 雷
推 kevinking:這麼雷還是這麼多人 呵呵
之前吃西門店還不錯啊~哪知道這家差成這樣
推 fly1021:我覺得他們的東西好鹹，超容易膩的
推 wayQQ:我喜歡你的意見表.....
※ 編輯: a9910330        來自: 114.33.225.83        (10/06 23:30)
推 invitation85:推意見表
噓 hc23310:上次也是去吃那間店，本以為這麼響亮的名字，應該會很好吃
→ hc23310:，且週遭也有人推薦，沒想到服務不好。感覺就是間經營很隨
→ hc23310:便的店，跟小蒙牛一樣。
推 wouldyou:新天地那家收起來了 不意外 爛店
→ wayQQ:這麼快就收了哦?它不是裝潢也很久...
推 imax:意見表給你一個讚
推 Eastdoor298:這剛開幕就很多雷了,看得我都不敢去吃
推 DINGY:新天地不是整修嗎？
推 MixCopy:很多店你看到掛著整修其實過段時間可能就不見了~~~阿拉拉
推 wayQQ:推樓上
推 sivina79015:真的是雷店
推 victor777:意見表應該也會被服務生暗掉，覺得是服務生素質~店長...
我是也有貼到他們FB上拉..不過就很制式的回覆就是了
推 supertako:為什麼你們這麼能忍阿 好像還一堆客人都很能忍
所以後來跑去要找主管..結果一個屁都沒找到= =
→ supertako:尤其那對情侶太強了  居然沒走人
推 decvra:我第一次去西門店還可以，第二次整個火大，所以沒在去過了
→ decvra:我比較好奇如果真倒了，那些團購卷還沒用的人怎麼辦？
推 emptyzzz:西門店開幕時很威耶
→ planethell:西門的你覺得還不錯喔= =
之前去過3~4次服務&送菜速度都不錯
所以才會去啊..如果當時就遇到這種狀況..也直接黑名單了..
推 DINGY:西門還好。用優惠券 沒吃單
推 iemilk:推意見表！這一家每次都說雷，但是就是有人會問，然後想去
推 swt24090:吃過一次後，不會有二訪的意思...
推 zoids0308:西門店不是開幕就在這邊被黑到暴了....
※ 編輯: a9910330        來自: 114.33.225.83        (10/07 09:37)
噓 a840504:同實驗室未看先噓
推 Mars1229:其實個人覺得這間店cp沒有小蒙牛高
推 Mars1229:內部員工流動率高，基礎訓練不足
推 a09henry:推意見表 噓樓上上
→ sunnyann:震天雷 不意外
推 supershn:幾次都想去吃 但是看到心得文後就卻步了...
噓 preventer:噓爛店不噓原PO 西門店好到讓我發一篇累計75推的反推文
推 shynday:我朋友上次生日去這家吃 回家後竟然開始拉肚子！
我也把這意見表PO到他們FB粉絲網頁
一開始是有回覆說抱歉造成我的負面觀感..等等
結果剛看..那張圖被刪除..我也被黑名單了..不能留言XD
※ 編輯: a9910330        來自: 114.33.225.83        (10/07 21:41)
→ pamela1310: 甜點櫃的麻糬在「北港」就有賣，花大錢被雷....不值得