作者nickwang (邱年)
看板Tainan
標題[食記] 台南東區-貓吐司︰貓咪控必訪(成大周邊)
時間Mon May 13 14:28:47 2013
餐廳名稱:貓吐司
消費時間:2013/05/11
地址:台南市東區大學路22巷18號
電話:06-236-0223
營業時間:星期一~星期日 07:00~22:00
公休日:NO
每人平均價位:35-70元
推薦菜色:玉子燒吐司
圖文網誌:
http://literaryouth.pixnet.net/blog/post/86532028
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貓吐司,在製作時用兩片吐司夾入客倌選擇的口味[內餡],
再用吐司堡機將吐司壓住加熱後,就是貓吐司堡。
雖然吐司價位不高,但李老闆對食材很講究,並自己研發出各種口味
餐飲系出身的李老闆說,因為在「料理東西軍」裡看見三明治,
後來決定自己來賣賣看,我自己本身料理東西軍控!!!所以劈哩啪啦問了一堆
同時老闆是一位正港愛貓族,從初期的路邊攤-懷恩街-到現在的大學路22巷貓吐司餐廳,
也為愛貓規劃專屬的活動秘室空間,店裡擺放很多各式貓咪的小物佈置,可見其用心。
老闆說︰歡迎愛貓人士一起來交流。同時這裡也是貓的中途之家,對於貓真的是有愛心。
至於為什麼取名叫「貓吐司堡」?老闆說,他綽號叫「肥貓」,
寵物叫胖貓,胖的日文諧音剛好就是麵包,因此得名。
最後李老闆也堅持「要讓大家都知道吐司堡的美味」所以才一路創業到現在。
貓吐司堡的口味其實滿多: 內餡有以下幾種口味可以選擇,
玉子燒 (人氣商品)
和風鮪魚
香濃起司(會牽絲)
煙燻里肌
德國香腸
泰醬雞腿
貓蹼漢堡肉
戚風朱古力(甜)
這次我點了玉子燒口味~~吃起來口感很細緻綿密,
飽足感很夠,蛋的味道很濃醇加上蛋香有跑出來,
重點是火侯的控制很得宜,不會有吃到焦掉或太生的狀況,搭配得恰到好處
希望下次來可以嘗試其他口味是 ex:會牽絲的起司
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◆ From: 60.248.60.90
推 eric60316:推貓吐司~ 05/13 14:33
推 kuankuan26:大推他們的玉子燒,好好吃噢! 05/13 15:24
→ sparkling214:我也愛玉子燒 05/13 15:39
推 japango520:玉子燒好吃!!!!紅茶也好好喝www 05/13 15:50
推 ski123:推朱古力跟德國香腸~ 老板人也很親切! 05/13 16:22
推 dalaF:起士也好好吃 05/13 17:07
推 chumei:想吃起司~~~ 05/13 17:27
推 erichueng:推貓吐司啊 05/13 21:19
推 arthursli:偷推~順便說一下貓房間開放了~請詳看粉絲團!!謝謝~ 05/13 21:36
推 Yofu:偷推樓上帥氣老闆~ 05/13 22:19
推 azukitw:推 泰醬雞腿 05/13 22:28
推 jamee:玉子燒好吃~~ 05/14 07:03
推 snowwolf415:帥氣兩字有待商榷 但東西是真的不錯 05/14 10:51