[食記][北區] 頡寶牛肉麵(南京牛肉麵兒子開)

[mimi5450 (mi)]

★店　　名：頡寶牛肉麵
★地　　址：台南市北區公園路677號(靠近六甲鼎中油加油站)
★電　　話：06-2522176
★營業時間：AM11:00~PM8:00
★公 休 日：每周三公休

圖文網誌版：http://ppt.cc/bfUV


http://mimi7012.pixnet.net/album/photo/93561728
聽我那延平市場八卦達人的大姑說起，婆家附近開了間牛肉麵店
是南京牛肉麵兒子自己出來經營
我很意外居然會選在公園路後段這，因為這裡不太好做生意

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環境部分委託史偉莎做定期清潔消毒
內用有冷氣及電視，但座位很少
算一算，客滿只能容納１５人

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五大堅持
１．嚴選澳洲進口牛肉，產地來源清楚
２．全程使用RO水，衛生零污染
３．採用大量牛骨及天然蔬果以數十小時細火慢燉湯頭
４．保證絕無添加嫩精粉等人工化學添加物
５．合格優良麵廠製麵

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ＭＥＮＵ
麵價45~200元都有
不知道從何點起的話，不妨參考一下上面的人氣商品
有牛肚牛筋牛肉三寶麵／紅燒牛肉拉麵／排骨麵

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原汁紅燒三寶麵（小）（抱歉！手機拍的很沒美感）
我從沒吃過南京牛肉麵（聽說很有名？），所以無法判斷口味是否有差距
麵份量一般，但肉給的倒很實在
牛肚切成薄片好入口，不過中藥味（八角？）重了點，我自己不是很喜歡
牛肉及牛筋就不一樣了！（滷汁應該不同）軟爛又入味，好吃！！
湯頭是濃郁但單純的牛肉味，不過於甜膩，喝起來很過癮！！！
正符合他們的第三堅持

又找到一間很棒的牛肉麵店，推薦給大家～


過了北安路的公園路，其實還有很多美食喔！
1.老二鹹水雞
2.丹丹羊肉
3.新市米苔目的手工大腸
4.越南河粉
5.黃記古早味包子


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 60.248.245.26
推 MooonRiver:越南河粉那間的環境衛生好像...
推 how0915:推丹丹羊肉，黃記不是在長榮路嗎
→ mimi5450:黃記公園路上也有一間喔！
→ mimi5450:哈哈～越南河粉的確不太衛生，但我還沒吃壞肚子過
推 GOLDCOW4721:感覺不錯~都是我每天必經路線!!