Fw: [食記] 台南.北區-隱身巷子內的裕民街無名麵店

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1IHfoc26 ]

作者: designW () 看板: Food
標題: [食記] 台南.北區-隱身巷子內的裕民街無名麵店
時間: Sat Sep 28 17:08:50 2013

圖文網誌版：http://bo2popo.blogspot.tw/2013/09/tainan01.html

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餐廳：台南.北區-隱身巷子內的裕民街無名麵店

地址：台南市北區裕民街108號(忠義路路邊停車/沿北忠街走入)

營業時間：17:00-22:00(周日公休)

用餐日期：2013/06/19

價位：(本價目僅供參考，正確價格以店家為主)
      乾麵/湯麵 NT.30-NT.35不等(大碗加NT.10)
      湯類 NT.20-NT.30不等

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這家藏在巷子內的無名麵店，是同事偶然間推薦給我的，

因為碰巧到附近買"連德堂煎餅"跟吃"阿憨鹹粥"，

吃飽走著走著散步，這孩子才說這有間很出名的無招牌麵店，

是不會在吃飽飯前就說嗎，囧。所以我們那天是吃完鹹粥，才又來吃麵的，

雖吃不多，還是有品嚐了一下這家的好滋味就是。

這家麵店正確地點，大概就是在公園南路跟忠義路的交叉口附近，

忠義路上，有顆榕樹，還有個紅色寫著"台南教會"的招牌，

從榕樹旁的北忠街走進去，廟的對面的鐵皮屋就是了。

簡單的攤車，再加上幾張桌椅，賣的不是裝潢而是幾十年的味道。

販售的品項不多，只有乾湯麵，再加幾樣湯品跟滷味，但生意很不錯，

晚上八點多，還是近乎客滿狀態，沒想到還不少人這麼熟門熟路的咧。

下次有機會經過，一定還要來品嚐一下令人懷念的好滋味。

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【滷味】NT.30

滷味夾了之後會過水燙後才上桌，詳細價位不確定，

但這樣一盤NT.30說真的不貴，是簡單的美味，桌上有各式醬料可自由添加。

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【乾麵】NT.35

雖是簡單的乾麵，但光是看上面的青菜加肉燥，感覺就是很美味哪。

攪拌之後讓肉汁均勻分佈在麵上，其實就很夠味了。

是一般的陽春麵細麵條，基本上是比較建議內用，

因為覺得他家的麵是偏軟的，如果外帶回去應該是會悶到變糊就是。

點乾麵的話，會附簡單的下麵清湯。

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【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆

美味度：★★★★☆
價位：3.5/5
CP值：3.5/5
回訪率：★★★★☆

小詠OS：1. 公園南路跟忠義路交叉口附近，沿北忠街走入。
        2. 近連德堂煎餅及阿憨鹹粥。
        3. 陽春麵細麵條，煮完麵條偏軟，比較建議內用。




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※ 轉錄者: designW (111.254.208.95), 時間: 09/28/2013 17:09:00
→ hclstarkid:這種小麵店 台南很多地方都有 所以看起來並不會特別出
→ hclstarkid:色
推 kisc32950:我也推一間~成功路靠近公園路的婦產科旁的巷子轉進去
→ kisc32950:也有一家麵攤~他們的肉燥也是一級棒~可惜沒賣飯~不然
→ kisc32950:我可以刻好幾碗肉燥飯~
→ jeffliao1:北門路上也有一家麵店只賣晚上，肉燥很香，豆干也跟一般
→ jeffliao1:店家不同
推 ento:推K大說的那間 好像叫阿月
→ DesertEagleX:麵煮太爛
→ DesertEagleX:            明月
→ designW:哈哈~~謝謝你們~~我下次去來找找
→ toddyu:讀過立人的大多知道這家。
推 cyp001:這間30年以上有了 我小時候住在附近
→ cyp001:以前路邊一個小攤子而已 現在店面已經很大了
推 joalin76:以上說的這三間都好吃！