作者nickwang (邱年)
看板Tainan
標題[食記] 安南區-藍白House.義式手工冰淇淋
時間Thu May 23 17:53:11 2013
餐廳名稱:藍白House義式手工冰淇淋
消費時間:2013/05/22
地址:台南市安南區安和路1段288巷150弄30號
電話:06-255-1666
營業時間:星期二~星期日 13:00~20:00
公休日:禮拜一
每人平均價位:50-150元
有無包廂:無
推薦菜色:抹茶跟芒果口味冰淇淋
圖文網誌:
http://literaryouth.pixnet.net/blog/post/97021213
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說到義式冰淇淋,不得不提一下歐洲冰淇淋的歷史淵源,
古羅馬皇帝尼祿曾命人從高山取下冰雪,拌上水果和牛奶,
製成這種原始的冰淇淋。
更早一點的是在西元前300年的波斯,就有人製成這種有冰品給皇室享用。
由於工作地利之便,加上同事的推薦,在一次半天的休假中來造訪,
雖然地址有像有弄,但其實藍白HOUSE就在大條''弄''旁邊
義式手工冰淇淋專賣店(安南區附近工業區這一帶開設冰淇淋店)
交通上真的比較遠一點,但店家用料很實在加上服務態度很好,
各種口味都可以試吃相當大方,也就為這一家店著實加了不少分數
冰淇淋絕沒有添加人工香料、色素、防腐劑全以天然食材嚴製而成~
裏頭口味不定期更新:以水果跟牛奶口味為主
水果類大部份不含奶~全無脂肪熱量很低~~
其他有含奶口味會添加少量的鮮奶油來增加香濃度~
這次點了抹茶+芒果+巧克力口味各一球
抹茶口味:
有別於在市面上吃到的抹茶口味,抹茶味很香.口感很濃郁綿密
又帶點微苦順口的味道以往在別間店吃到得抹茶口味,
都是偏向抹茶牛奶的味道較多,純抹茶的味道更散發出抹茶的香氣
芒果口味:
芒果味道很重微酸又很甜很濃郁,歐依稀,
真的很像真的在單點吃甩壓的感覺,可見用料真的很實在
巧克力:
巧克力味道並沒有很重,應該有加些許牛奶,比例拿捏得很好
吃起來很香甜又不會過膩
雖然離市區有點小遠,但有空的話還是會再造訪!!
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推 hyde116:離我家很近XDDDD 05/23 19:34
推 mimi5450:這家好吃!!! 05/23 22:45
推 mini681127jp:好吃,我喜歡鳳蘋 05/24 01:12
推 purplehumor:好吃~下班都會繞過去吃~我喜歡之前的蜜世界和小玉西瓜 05/24 14:01