※ 引述《chickenbo (雞寶寶)》之銘言：
: ★店 名：福豆屋 壽喜燒吃到飽
: ★地 址：台南市中西區健康路一段68號 (忠烈祠斜對面)
: ★電 話：06-2134882
: ★營業時間：平日11:00~15:30 17:00~22:00 假日11:00~22:00
: ★公 休 日：無
: 網誌版：http://little15.pixnet.net/blog/post/38559651
: 今天想分享跨年那段時間吃到的福豆屋
: 小雞很聰明....買團購4個人才799元
: 差不多每人200元，晚餐原價是239元吃到飽
: 多少有省一些
: 沒有買到團購優惠的人也別嘆氣..平日午餐199元很划算^__^
: 小雞在羅東還發現平日188元的桂冠火鍋吃到飽，正積極找朋友去吃
: 福豆屋的座椅
: 這種座椅對坐在裡面的人不太方便
: 所以小雞乾脆都叫坐走道處的人幫我拿食物
: 因為我們算早來，店裡還沒什麼客人
: 到用餐時間生意挺不錯的
: 之前小雞沒買團購也有來這吃過兩三次
: 雖然福豆屋在食材上少了有些吃到飽店會提供
: 爆米花機、豆花、巧克力噴泉、玉米筍、綿花糖機...
: (特別注意玉米筍...純粹是小雞很愛吃)
: 或飲料的選擇比較不多，其實它的湯頭還挺不錯的
: 服務態度和上菜速度也都還OK
: 而且:D 雖然說我們那天去吃有客滿
: 但小雞前兩次去沒訂位都能順利入座
: 要是臨時想要吃壽喜燒吃到飽..卻又擔心沒座位
: 福豆屋比較不需要等待
: 離開時滿滿的客人
: 冰淇淋，有一個己經全空還沒有補
: 另兩桶就薄荷口味和巧克力
: 古早味冰棒較特別
: 但這個超級硬，老弟說牙齒快掉哩
: 沾醬區
: 需要白飯的跟店員講，牛肉無限加點
: 沾醬的確很不錯，推薦
: 小雞前兩次去都有雞蛋...這次都沒有看到
: 不知道是雞蛋漲價了??還是剛好拿光
: 確定的是到我們離開前都沒有雞蛋
: 福豆屋的附餐提供豆皮壽司，沒有其他花壽司或什麼...
: 就只有豆皮壽司→這又剛好是小雞的弱點
: 默默拿了三個...
: 小蛋糕就很普通，小雞對於吃到飽火鍋店的小蛋糕都沒啥興趣
: 老弟倒是都會拿小蛋糕吃
: 百香果鮮奶凍小雞有愛XD
: 黃色果然是百香果口味，紅色則是草莓
: 兩種都很好吃
: 牛蒡絲
: 芭樂
: 見底的綠豆湯後來有補滿
: 好好喝~~~~但它喝的感覺較像綠豆汁，綠豆顆粒不多
: 食材區
: 媽咪說福豆屋的食材擺的乾乾淨淨，她對這家印象很好
: 前天晚上我們去吃夯到爽...不好吃
: 東西也沒有在補的，以後不會回訪的店><
: 這夯到爽食記有空再寫...
: 吃到飽食記的照片和內容都比一般食記花時間
: 因為福豆屋的火鍋櫃就這區而已...
: 人太多就會有點小擠，食材補的很快速
: 空了也不會等太久
: 花枝丸子燒比較的話...XM的比較好吃
: 福豆屋提供很少見的食材---多利魚
: 小雞吃很多魚肉
: 洋蔥耶~~~小雞也煮很多洋蔥
: 湯頭甜到不行，之前熱愛下廚的時候
: 超級愛買洋蔥，不只便宜對身體更是讚
: 咖啡沖泡很妙，福豆屋提供粉末狀讓客人自己加熱水泡
: 小雞還是頭一次看到
: 通常像千葉火鍋或精彩都有咖啡機
: 福豆屋的感覺很居家
: 鍋底我們挑日式壽喜燒和韓式泡菜鍋
: 除了我們點的鍋底還有招牌東北酸白菜鍋、日式柴魚鍋、漢方麻辣鍋、素食鍋
: 貼心的提供個人鍋服務
: 福豆屋的鍋底都挺有誠意，不像平價吃到飽的鍋底沒味道
: 泡菜鍋
: 吃很多蔬菜的小雞
: 老弟拿好多肉，福豆屋的肉選擇雖然不多
: 但基本上都還不錯吃
: 附上開水和壽喜燒湯汁
: 一邊吃一邊調整鹹度，不太習慣的人也能問店員怎麼使用
: 小雞通常都是加水比較多，我口味沒吃這麼重
: 親愛的豆皮壽司~
: 福豆屋的豆皮壽司不錯吃，雖然比不上日本料理店
: 但在這種平價吃到飽吃的到甜甜酸酸的醋飯很滿足
: 口味還比小雞在羅東的香亭壽司吃的到優
: 沾醬使用蘿蔔泥和芝麻醬的混合
: 也可以加桔醋醬，味道很清爽，
: 熱量應該也比沙茶醬低
: 牛肉是現點現切，還不錯吃
: 上菜速度不慢，加上不會吃單
: 所以小雞很愛偶爾來福豆屋用餐
: 冰棒不太好吃，硬到爆
: 還是小美冰淇淋比冰棒讚
: 離開前拍店門口的店家介紹
: 因為小雞之前比較常吃的吃到飽火鍋就XM和它價位相近
: 印象比較深...就拿它們兩個比較
: XM的價位和福豆屋差不多..但有提供白蝦和豆花
: 在火鍋料的選擇也比較多
: 但XM很容易客滿，加上不像福豆屋有壽喜燒的鍋底
: 火鍋食材方面受限於場地，種類不像XM這麼多..
: 基本的都有，蔬菜也非常新鮮
: 想吃壽喜燒可以來福豆屋試試看^_^
身為在地人
其實沒有很推薦這家啦
會去吃真的就如同原PO所說的價位便宜不用等
以前叫做"不凡老"的時候還很推薦，只是現在越走越下坡
老老闆人很Nice
曾經我和朋友共4個人去吃，老老闆幫我們開六人桌和多送一鍋
以下是消費經驗
某次去的時候剛開店沒多久
調味料區沒有放辣椒切片，於是我有通知服務生
她說:好~等等幫您補上
期間又催了一次，他們說廚房正在切了
等我都吃飽要買單了(已經快兩小時)還是沒上
而現在也沒有在供應辣椒切片了= =
又某次帶我媽去吃，我媽偏愛麻辣鍋
等湯上來時才發現味道淡到像中藥鍋，比極鮮和千葉的還爛
而且那天的服務生似乎心情不好???
上鍋端肉整理清桌看得出來都充滿怒氣
吃了一小時半，也看了一小時半的臭臉
老闆也都放任不管
上星期和閃光去吃
結果上桌的牛肉跟本有問題
一下鍋整個都雜質狂冒，且肉質吃起來上面提到的兩家火鍋店還爛
本以為是上桌太久沒煮的關係，再點一盤還是一樣的情況
短期內是不會再去光顧了
寧可再往前騎一點去吃XM
要去吃的版友可以多考慮一下
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