※ [本文轉錄自 Food 看板 #1H3eA-Ce ]
作者: caspper (冬至湯圓喵喵窩) 看板: Food
標題: [食記] 台南市中西區小滿食堂
時間: Sun Feb 3 23:31:03 2013
餐廳名稱：小滿食堂
消費時間：2012年12月20日
地址：台南市中西區國華街3段47號
電話：06-2201088
營業時間：16:00~21:00(last order 20:00)周一和週二店休
每人平均價位：180 or 280
圖文版：http://caspper0317.pixnet.net/blog/post/112291185
小得盈滿為「小滿」。
含意：24節氣之一，指夏作物的籽粒開始灌漿飽滿，
但尚未成熟，只是小滿。
取名小滿食堂，以節氣料理為主。
這裡，適合輕鬆自在地吃頓家常菜，不是什麼令人驚艷讚賞大餐；但在這裡，
可以感受到一份溫馨、些許古早味，更重要的是，有著老房子歲月痕跡相伴的味道，
這裡是：小滿食堂。
小滿食堂位於目前台南最夯的區域：正興商圈內，恰巧於2012聖誕節前拜訪，
所以整個商圈都有著濃濃聖誕布置的氣息。正興咖啡館、蜷尾家、IORI都是正興商圈
內熱門店家，去年七月剛開幕的小滿食堂，也成為其中一份子，以老房子的味道
走出自己的特色。
想探訪小滿，得從IORI旁的巷子於傍晚步入，巷口可以看到今晚的菜單，都是當令時節
的家常菜色。我很喜歡台南的老房子，有著歲月和歷史的痕跡，如果好好維護和維修，
有著非常古色古香的風味，所以我是抱持著，去享受這股在台南新興的"老房子餐廳"
風潮，非常認同"從心看見老房子"這句話。
傍晚剛營業時間，趁著人還不多就入內用餐，
幸運被安排在塌塌米區域，嗯~我喜歡！
從塌塌米區可以看到左側開放式吧檯廚房，右側是座位式用餐區。
兩種套餐各來一份吧！等上菜的空檔，就是我拍照時間囉~
繞到門口玄關處，一入餐廳就可以看見正在忙碌的廚房，
餐點都是現作的，以小份料理的方式，讓味道很新鮮爽口，
沒有大鍋菜煮久的悶味~
塌塌米區的後方是個可以多人聚餐的圓桌區。
牆面上的黑板塗鴉，訴說小滿的意義。
重修的老屋可以從天花板、柱子看出歲月痕跡。
若擺放些老器具更能顯現出老屋風味。
泛黃燈光下，透露出溫暖的感覺，也塑造懷舊氣氛。
上菜囉！
就是家常菜，整體清爽的味道令我很喜歡。
雙主菜，左：鹹魚豆腐煲，右：醬燒松阪豬。
側拍飯丸，由左而右為：鹽花生、芥末黃瓜和古早味菜脯。
湯品：羊肉四神湯。很特別，因為很少利用羊肉。
甜而不膩的紫米湯圓，甜品好吃！
入門處的架上擺放些藝文活動或相關資訊，
其中有篇關於小滿食堂報導。
差點忘記介紹可愛的店狗：烏龍。法國鬥牛犬。
特色就是，上班時間都在睡覺~噓！別太大聲打擾他喔！
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愛貓咪、愛美食、愛趴趴走。我們在享受人生。===
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※ 轉錄者: caspper (111.255.86.72), 時間: 02/04/2013 00:23:04