[食記]【台南】泰成水果店:好吃好貴哈蜜瓜瓜冰

[impopo (橘子狗)]

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○介紹店家：[泰成水果店]
○地址：台南市中西區正興街80號
○電話：[phone]
○營業時間：03:00Pm~02:00Am
○特別提醒：建議年節期間停車到遠一點的地方再步行前往
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●圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/takeshiro/21711379

2013年的農曆新年九天連假大概是少見的長假了..
簡直放到人都快發霉了..不過因為到處都是人擠人..
所以讓懶得出門的我立下了要看九天風行網宅在家的願望..
結果第三天就終止計劃了..畢竟難得的休假..
但這次連假在南部的天氣實在是詭異得緊..
白天陽光普照熱得冒汗..到晚上就冷風陣陣直打哆嗦(是遇到鬼了吧)..
不過這天還是到台南正興街走走..出來感染歡樂的氣氛..

在老屋欣力的風潮興起後..漸漸的在正興街這一帶形成一個老屋的聚落..
雖說是聚落..目前倒也是只有幾家比較知名的店家..
像是佳佳西市場旅店、蜷尾家、正興咖啡館和泰成水果店等等..
而剛好再連接到像是國華街、保安路和海安路一帶..
讓這整個環狀區塊變成相當完整的老台南散步街道..
因為這帶有幾乎代表老台南特色小吃的群聚..再加上老屋的氛圍..
突然在這一兩年變成相當熱鬧的景點..人潮多到一個誇張的地步..
最鬼扯的尤屬這家[蜷尾家]的霜淇淋..天天都排隊到天荒地老..
一支霜淇淋要價不便宜..卻還是一堆人心甘情願的排隊..
而假日也有表演團體在這邊現場演奏..這麼輕鬆悠閒的氛圍其實很棒..
一種屬於府城街頭獨有的自在調性..

而這篇要介紹的是在正興街這邊的[泰成水果店]..在地開業了近70個年頭..
以前想吃水果冰或喝果汁..大部份我都往裕成跑..
而這一類的水果店我不知道算不算是台南的特色..
但是從小到大..其實我在別的城市不常發現有這種同類型的店..
它們從下午三點營業到凌晨兩點..凌晨耶..
哈哈..我是不太常聽到有人吃宵夜會揪說我們去吃水果XDD..
不過這就是台南府城特有的水果店..
價位都不便宜..但是水果或果汁就是都能新鮮製作..而且品質都不錯..
在水果的熟度與品質上都有一定的要求..
它因為已經落地生根近70年..所以老店面其實不太怎麼需要去刻意復古呈現..
就是一直以來始終如一的老味道..
只不過先前泰成的店面是在海安路上..後來因為拓寬工程遷移至此..
生意當然沒有先前好..但是今年因為一個哈蜜瓜瓜冰帶來了吸睛的人潮..
今天會有這麼大量的人潮來訪除了年假之外..
因為我也是為了它而來的..而我看店裡有九成的人也都是因為它..XDD
你看看連歪國人都跑來嘗鮮了溜!!!

就是這個[哈蜜瓜瓜冰/150元]..是不是太新奇可愛的造型..
一個哈蜜瓜能有如此創意的呈現..雖然價格真的是貴了一點..
但是我還是想為這樣發想創意的人拍拍手..
半顆哈蜜瓜當底座..另外半顆果肉將它挖成球狀..
然後堆疊成現在看到的模樣..淋上些許煉乳..甜滑多汁讓人看了就垂涎欲滴..
因為是當季..所以每一個果肉都非常香甜飽滿..
不要說少女心都綻放了..連大叔我心裡的秘密花園都吃得心花怒放了..
而果肉的下面還有加了一層碎冰..所以是真的透心涼的冰品..
但記得底座的果肉也要吃乾淨不要浪費掉了哩!!
剛好過年這幾年南部豔陽高照..來上一份實在是對時又對味..

另外不免俗的南部[蕃茄切盤/50元]就是要來一份..
新鮮的蕃茄嬌紅鮮嫩..但重點是在旁邊的南部特色沾醬上..
醬油膏+薑末+梅子粉..我的朋友對這一味實在是喜憂各半..
畢竟甜的水果卻要搭上鹹的醬油膏實在太衝擊既定的水果印象..
不過我自己就還蠻喜歡的..鹹中帶著薑絲的辛香與梅子微微酸甜..
那是種相當在地卻又活潑的層次風味..
可惜了這蕃茄其實今天吃起來並不甜也不酸..

然後不只是哈蜜瓜瓜冰..還有這個[草莓瓜瓜冰/200元]也是應景冰品..
上面擺滿了當季的香甜草莓..它們家草莓選得也太漂亮..
所以我想每一口都是滿足感十足的幸福啊!!..
只是價位實在是太貴..所以還是吃吃啾西的哈蜜瓜也不賴啦XDD..

年假到現在也過差不多一半了..所以還有另一半的時間可以趕緊補完旅遊行程..
但如果把行程排得太滿..那就得浪費不少時間在塞車的車陣裡面了..
我覺得還不如安排待在同一個城市裡享受不一樣的慢活體驗..
府城倒是個還不錯的選擇..就像我自己其實蠻常用雙腳在這個城市走動..
在這個老城市裡..常常鑽過一個巷弄..或是不同時段..
就能發現不同於其他城市的意外驚喜..或許是美食或許是景點特色..
我相信只要待上幾天就會愛上這個慢活的悠閒古都啊..
不過提醒對瓜瓜冰有興趣的人..除了建議兩三個人共享一份以外..
建議到店先找座位再去排隊點餐喔..因為比較難搶的是座位不是餐點啊!

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◆ From: 114.46.217.2
推 truffaut:賣這麼貴當然選的漂亮
→ storycc:東西是還OK 但是覺得服務態度不好  人很多 要等超久
→ xding:昨天剛去 踩雷了!!不推!! 點了果汁後因為等很久 後來跑去問
→ xding:老闆臉臭口氣也差大聲的說 "他早就作好了而且喊了很多次"
→ xding:但我根本沒聽到任何叫人的聲音!!(我聽力正常!) 超不推態度!!
→ xding:除了態度差外 一杯西瓜汁還要價60大洋! 過年花錢還要受氣
→ xding:一直都很喜歡台南的 但這樣的店出現在台南 唉真是不敢恭維
→ oginome:番茄是蔬菜不是水果