圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/wind9/9920646
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地址:台南市中西區西門路一段658號B2F(美食街)
電話:06-3030999轉2497
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高雄空廚原是高雄機場一家提供飛機餐點的公司
近年多元化經營
拓展設點在各百貨公司
讓顧客有機會不用搭機就品嘗到飛機餐
價目表
選擇性就是德國豬腳與各式主菜搭配蛋包飯
基本上只要有德國豬腳
那就是Notos的不二選擇
全家福脆皮德國豬腳(299元)
算是高雄空廚的招牌餐點
就價格與餐點來說CP值算是頗高
豬腳經過醃漬 水煮 油炸的步驟過後
酥脆的外皮與不會過柴的豬肉
與一口酸菜佐上些許黃芥末醬
稍解全都是肉的膩感
餐點近期是搭配蛋包飯
加上水煮蔬菜 薯條
在份量上都是大滿足
兩個女孩子一起吃應該都算足夠
路易安納大魚排蛋包飯(169元)
蛋包飯的部分以奶油煎出滑嫩的蛋皮
米飯不會過於搶味
魚排外皮炸的酥脆
單吃就很夠味 沾上些許微甜和風咖哩醬
又是另外一種風味
唯一美中不足肉質沒有那麼嫩
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