Les Petits Pots 小銅鍋
台南市中西區開山路61號
(06) 222-2972
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完整圖文
http://skywindcloud.pixnet.net/blog/post/40115572
魔女嚷著多次，每次上下課都看到一間很有老屋味道的西式餐廳，葉子心想，那就是一直
沒有上門品嚐過的Les Petits Pots 小銅鍋。聽聞其舒芙蕾的名號至今，都已開了幾間不
同調性的分店，還真得都沒上門品吃過，想想，那就上門嚐嚐其招牌甜點，順便來個排餐
吃吃.....
Les Petits Pots 小銅鍋：除了義法料理店外，目前還有三間小食、甜點店，各位於龍山
街、新光小西門、德安誠品，各有專攻（供）。沒吃過其招牌舒芙蕾，也不知其異料的美
味程度，今日初訪，一同解決蔓延於心的口水吧
http://0rz.tw/ULarX
原台南職員福利供應中心，也是一件老屋欣力的轉換，中庭天井落下的陽光氣氛，葉子很
喜歡
http://0rz.tw/PTHP3
除了完整 set的套餐外，還有商午、單點菜單，價格區間約$500~2000，端看餐點而定。
與魔女討論後，各點一份愛吃的主餐，再單點一份招牌舒芙蕾
http://0rz.tw/afk9W
經典法式櫻桃鴨胸：選用宜蘭櫻桃鴨，表皮再烙烤過，更顯酥脆的作法。但可惜，鴨肉熟
得過頭，酥皮的鹹香，遠比肉質美味。服務生說是其招牌菜色，那可就是掉漆的招牌餐點
......。不禁覺得夏慕尼的鴨胸都比這好吃很多
http://0rz.tw/afk9W
鐵板香煎深海圓鱈：表皮也稍微烙過，一樣酥香，肉質鮮嫩，不失誤的一道海鮮主餐！按
魔女言，本來就是葉子愛吃的鱈魚，都麻讚。盤附的醬汁，就不需要沾，單吃即可
http://0rz.tw/8reBt
初嚐小銅鍋的招牌舒芙蕾，就比招牌鴨胸，稱職許多。那蓬鬆口感，冷熱化於嘴的滑嫩甜
蜜，著實是一道值得品嚐的甜點
http://0rz.tw/vqBmT
葉子：「初訪小銅鍋義法料理，招牌鴨胸，搞得韌，不好入口，圓鱈鮮甜，反而好些；附
餐走得穩，服務也OK。甜點部分，其招牌舒芙蕾，果然有單點價值，是一份甜蜜的約會甜
點。BTW，這一份甜點也讓餐廳的誠信貼了地，不僅時間拿捏有問題，服務生的應對與誠信
，讓葉子＆魔女大大搖頭！整體而言，是環境不錯的西料餐廳，但主餐的後勁美味頗低，
沒有回訪的衝動。反而是沒吃過的燉飯與義大利麵，或許是讓葉子會想二訪挑戰的吧!?」
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