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店名:勾勾鍋 電話:06-221 3977 地址:台南市中西區府前路一段18號 營業時間:11:30 - 1:00 消費時間:2014.01.01 網誌圖文版,有地圖,無音樂: http://microtravel.weebly.com/1/post/2014/02/gogohotpot.html -- 2014年的第一天,我們預約了新開幕不久的火鍋店-勾勾鍋,來圍爐一下。 勾勾鍋位在府前路靠近東門圓環這裡, 這間店址的前身也都是火鍋店,換過不少家了。 想當年,高三畢業當天跟同學來吃的時候好像是多福...後來又成換了辣匠, 都是平價小火鍋類型的,不過這次的勾勾鍋走得是比較精緻的路線。 元旦當天來是客滿的狀態,還好有先預約! 這裡的用餐環境還蠻不錯的, 桌面乾淨整潔,採用嵌入式的電磁爐, 下方抽屜有紙巾可以自取。 我們來的時候剛好錯過聖誕節的雙人套餐, 所以所有的湯底、肉盤、菜盤都是單點的, 點圖看放大Menu: 勾勾鍋總共有六種湯底: 巴蜀川味麻辣鍋底、秘製東北酸菜鍋底、香濃骨湯牛奶鍋底、 招牌韓式泡菜鍋底、南洋椰香咖哩鍋底、十全藥膳養生鍋底。 也可以六選二挑兩種湯底做鴛鴦鍋, 我們六個人點了一鍋牛奶、一鍋麻辣/酸菜鴛鴦鍋。 點餐會贈送一壺普洱茶(或菊花枸杞茶)、和小菜毛豆一碟。 白飯和醬料是自助式的, 有一款秘製沙茶蘸醬味道相當不錯~ 先看看湯底,因為我們大多不吃辣,所以點了一整鍋的香濃牛奶鍋,個人相當推薦! 奶味濃郁,尤其是牛肉涮過牛奶湯底再吃下,香氣更明顯。 另外的巴蜀麻辣鍋,是像老四川那種花椒的麻大於辣椒辣度的類型。 (抱歉我個人不太吃辣、不太會形容...) 東北酸菜鍋湯頭並不會過酸,屬於清爽型的, 可能是吃過府連路的東北酸菜火鍋,相較之下覺得較清淡。 以下為大量單點肉盤、菜盤,擺盤還有花朵裝飾蠻精緻用心的XD 詳細價目請參考上面的Menu。 台灣黑豬梅花肉、美國雪花牛肉、美國五花牛肉 蔬菜拼盤 (有大量絲瓜、南瓜、玉米等非葉菜類的蔬菜,不喜歡的朋友可以單點其他蔬菜:P) 麻辣鍋好夥伴~老油條、科學麵 花枝 搭配酸菜白肉鍋點的,不過真的要煮熟啊~吃到半生不熟的腥味頗重QQ 每一鍋的湯底都可以無限續加, 不過可能是當天人太多,麻辣鍋底的凍豆腐感覺沒有非常入味。 餐後還有水果一盤,老闆娘看我們有六個人還給了兩盤柳丁。 整體下來覺得口味都不錯,不過原價位有點偏高, 特定節日好像會有折價活動,適合多人聚餐。 -- 台南。微旅行 http://microtravel.weebly.com/index.html 跟著地圖上的小旗子,尋找台南好吃、好玩的地方 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.255.175.74