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★店  名:石頭鄉香味玉米 ★地  址:台南市保安路98號 ★電  話:06-2220098 ★營業時間:14:00~22:00 ★公 休 日: ============================================================================ 請享用圖多好讀版: http://aniko1983.pixnet.net/blog/post/103482631 我超愛吃烤玉米的啊 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 哪裡有好吃的烤玉米艾妮可就往哪裡去,先前在格友的文章中發現了這一家石頭鄉香味玉米~ 位於保安路與海安路交叉口,據說老闆王松義在台南珍珠玉米界算是相當有名氣, 幾乎台南以黑石燜蒸玉米的同業,食材來源都源自於石頭鄉香味玉米 P1110369 口味方面選擇也算蠻豐富,第一次來就點了安全牌的沙茶玉米試試看! 除此之外我也好想試試蒜香和奶油玉米的說~ P1110372 之所以叫石頭玉米就是因為,會先將帶葉的生珍珠玉米, 覆上熱過的小黑石,酌量加些水讓蒸氣可穿透過玉米粒間去讓它熟透~ P1110370 之後再進行木炭碳烤的動作~ 而現在市面上的烤玉米幾乎都是使用這種全自動翻轉的烤爐  P1110374 小小一個攤車的店面生意還真是好~ P1110377 這次買的沙茶玉米出乎意料的有點烤到太乾 少了烤玉米該有咬起來恰到好處的濕潤口感 所以沙茶反倒吃起來令我覺得有點油又乾巴巴...不知道是不是水準失常了  是否該來去找個時間再試試其他口味呢? 相較之下南都石頭燜烤玉米的烤玉米相當深得我心啊!!!!!!  【妮?吃】賭神認證美味烤玉米? 蒜味 vs. 沙茶玉米 都幾 ?。南都石頭燜烤玉米 -- Guten Appetit 美味人生 http://aniko1983.pixnet.net/blog FB 粉絲團: https://www.facebook.com/anikomayday -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.25.19.203
withnosecret:崇德路有分店一樣很好吃! 02/26 12:11
COMEUPPANCE:看一次噓一次 02/26 15:59
lkkwing01:我愛奶油的 02/26 18:23
sandrahouse:好像沒啥人知道崇德路也有! 02/26 18:41
clementchen:南都在品質控管方面個人認為真的略勝一些些 03/01 10:32