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*店家資訊請置於文章開頭* ★店  名:奇馬司火鍋簡餐 ★地  址:台南永康區中華東路二段45號 ★電  話:06 268 2189 ★營業時間:週一 - 週日: 10:30 - 21:30(週二店休) ★公 休 日:(週二店休) 圖文:http://blog.xuite.net/jenny9457029/wretch1/202939542 一般火鍋簡餐的餐廳,不外乎就是義大利麵火鍋等套餐罷了, 但這次珍妮造訪的火鍋簡餐店,是鮮少以鮮魚料理套餐為主 的簡餐店,魚的料理套餐提供多樣選擇。 奇馬司的店名由來,很有趣!! 當初老闆是特意將日文「依搭搭起馬司」 (翻譯成中文就是:謝謝!我要 開動了~)融進店名中, 幾經調整後,才將店名訂為【奇馬司火鍋簡餐】。 偌大的布條就貼在門口正面 每日現撈鮮魚比市場還要鮮 敢這樣寫一定有兩三下,不囉嗦!! 珍妮趕緊進門瞧瞧有啥新鮮貨!! LOGO很古錐,是個綁馬尾小女孩的影子,讓人印象頗深刻!! 這位魚料理達人就是主廚也是老闆本人啦XD 已經迫不及待要吃鮮魚料理啦~ 店內空間並非如此寬敞,反而多了份家庭式的溫馨感 燈光帶點浪漫的鵝黃,乾淨的店面,不誇張的過渡佈置 更顯得店內的溫馨和舒適。 不到一會兒,晚餐時間大概約莫19:00左右,就幾乎要客滿的狀態 生意挺好的,且似乎很受學生族群們的喜愛!! 帶有點設計感的燈,為整間店提升了質感 奇馬司的菜單菜色非常多樣可選擇, 要不是店家在門口主打鮮魚料理套餐 頓時間,珍妮還真不知道要選擇甚麼好!!! 每樣都感覺很不賴 珍妮和友人們分別點了肉醬義大利麵& 糖醋黃魚& 泰式檸檬鱸魚 首先上菜的是肉醬義大利麵的 餐包+羅宋湯 餐包是爆漿巧克力口味,烤的溫度剛剛好!! 微熱的巧克力醬汁就這樣緩緩流出!! 光看就令人垂涎。 酸中帶甜又帶香、鮮滑爽口的羅宋湯 肉醬義大利麵套餐(附餐包+湯品+甜品+冷飲) 奇馬司的肉醬義大利麵不僅式肉醬,他還有主食:大塊豬排 外皮及豬肉緊緊結合,紮實的口感, 讓人忍不住食指大動,最特別的是,豬排,似乎比臉還要大 豬排還不錯,但上菜的時候有發現,義大利麵條似乎已經涼掉了 所以有點可惜了= = 糖醋黃魚套餐(含湯品+三盤小菜+甜點+飲品) 奇馬司的每隻黃魚及鱸魚都是由老闆當天親自前往魚市場挑選, 新鮮、肥美、飽滿,多元烹調料理,既可口又鮮美。 肉嫩味鮮而有著外脆內嫩的口感。 上面還淋上色澤紅潤的特製糖醋醬, 甜中帶酸、香氣濃郁 很下飯的一道魚料理。 泰式檸檬鱸魚(含湯品+三樣小菜+甜品+飲品) 這份鱸魚套餐才賣$200多元,其實很划算, 嚴選的鱸魚肉質偏細,香醇誘人的醬汁, 及恰到好處地融合酸甜辣滋味的口感,相當好下飯! 精緻好味道讓人一口接一口。 唯一美中不足的部分,小菜似乎不夠味道且偏乾 讓人在大啖大尾鮮鱸魚時,覺得不夠過癮,有點小遺憾!! 甜品是由奶酪及茶凍的結合, 算是創意甜品!! 清爽滋味,清新口味的茶凍 晶瑩剔透的ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ口感 茶飲部分點的部分是紅茶跟綠茶, 茶香味足夠!!解渴解油膩剛好 最後因為想多待一會兒,所以決定在加碼一盤滷味 新鮮豐富 像是以獨家特製滷汁滷製而成的 【豆干】及【海帶】香醇入味,還蠻受珍妮一行人的青睞!! 喜歡^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.171.106.40