作者myjohnny (Mr.J)
看板Tainan
標題[食記] 新營區 金品雞魯飯
時間Sat Mar 29 23:28:11 2014
*店家資訊請置於文章開頭*
★店 名:金品雞魯飯
★地 址:台南市新營區民治路138號
★電 話:NA
★營業時間:10:00~20:00
★公 休 日:NA
圖文版 :
http://0rz.tw/OHfPL
金品雞魯飯-這是一家相當平價的小店,
也應該是新營第一家打著雞魯飯名號出來店家。
雞魯飯其實就是雞肉飯加魯肉,一碗飯中可吃到雞肉的口感,
也可以吃到魯肉的鹹香。
當然店內也有雞肉飯跟魯肉飯,但每次來這吃大都是點雞魯飯。
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菜單
雞肉/魯肉/雞魯飯 大小碗價位在25及35元,炒飯為40~60元,整體來說是相當平價。
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雞魯飯(大) 35NTD
雞魯飯除了雞肉及偏肥的魯肉外,還有一塊油豆腐及筍絲。
魯肉上肥油的部份已經是魯得很透,放到嘴裡舌頭一抿就會化開。
魯肉的油脂讓雞肉絲也變得更加滑順。
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魯肉飯
魯肉是比較偏油的,肥瘦比"大概"在7比3,
與雞魯飯不同的是魯肉飯會加上的一匙肉鬆,
與魯肉拌入飯中,就多了淡淡的肉鬆香味。
這邊的飯魯汁加得比較多一些,舨是會比較偏濕的。
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豆皮(15NTD)
適合配飯吃
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燙青菜(20NTD)
上面加了魯肉還有蒜泥,有魯肉的油脂可以避免吃到澀澀的口感,
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另外店家也有各式魯味可以夾
要什麼就自已夾完再給老闆就好了。
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今天吃的這家在民治路上(南新國中對面),
其實是在以前新營的民治夜市旁搬來的。
中正路上也有一間,但民治路這間下午是沒有休息的。
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推 yyc04:滿平價好吃! 03/29 23:51
推 hihisnoopy:這家我從小吃到大 但是蝦仁炒飯已變味 離開新營已經很 03/30 00:16
→ hihisnoopy:久沒吃了 03/30 00:16
推 ph07:推 hihisnoopy:這家我從小吃到大 有開那麼久喔?@@ 03/30 01:31
推 SISIZA7:我也超愛雞魯飯XD有筍乾又有油豆腐~~~~~ 03/30 09:18
→ SISIZA7:我記得我國中就有了,我已25年華了ˊ_>ˋ 03/30 09:19
→ ph07:我反而不愛加油豆腐和筍乾 本來就很油 加了更油~_~" 03/30 09:36
推 a1230987:陽春麵配雞魯剛好50摳 剛從新營高中畢業的我 高三晚自習 03/30 14:54
→ a1230987:前很多餐都是這樣度過的 03/30 14:54
推 q1059374:我推餛飩麵,便宜又好吃 04/05 06:20