作者oldfather (歐德法樂)
看板Tainan
標題[食記][中西] 尚禾黑糖粉圓冰 限量隱藏版綜合冰
時間Thu Mar 27 21:39:07 2014
餐廳名稱:尚禾黑糖粉圓冰
消費時間:2014年/3月
地址:台南市中西區海安路一段226-1號 (近尊王路)
電話:0989624168
營業時間:12:30-22:00
網誌圖文詳細版 :
http://oldfather1029.pixnet.net/blog/post/40914175
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之前看到網友分享了這間尚禾的隱藏版綜合冰,
照片實在很誘人,恨不得馬上衝去叫一盤~ 直接放入口袋名單,
這天假日出著大太陽,就拉著小珊到海安路尋找這間店的蹤跡,
假日海安路附近不太好停車,建議大家可能要停到地下停車場比較快,
尚禾主打的是黑糖粉圓冰,店名尚禾念起來就是台語的"尚好",店家堅持手工製作尚好。
店面不大,所以我們繞了一圈才找到,店內黑板畫了可愛的攤位插畫,
這天只有老闆娘一人在顧店。
店內除了招牌黑糖粉圓冰外,還有賣仙草、愛玉、八寶冰和豆花等等,
價格很平價,2,30元就可以吃一碗,內用就是在騎樓棚架內,和大部分海安路店家一樣。
等待的當中拍到別桌的八寶冰,這樣一碗30元!
不過我們這次來的目標不是菜單上有的,而是隱藏版的綜合冰,
問了一下老闆娘後,老闆娘就說要加哪種都可以!!
焦糖布丁紅豆粉圓牛奶豆花冰$70
這盤冰的名稱是不是長到有點誇張 XDDD
紅豆牛奶冰加了粉圓、豆花和焦糖布丁,滿滿一盤看上去讓人垂涎欲滴!!
原本看網路上大家吃的隱藏版都是焦糖布丁紅豆粉圓牛奶冰60元,
喜歡吃豆花的我又請老闆加了豆花,所以又多了10元!
其實菜單上完全看不到焦糖布丁的存在,焦糖布丁是隱藏版限量供應,
是台南傳統店家手工製做的,真的很好吃~~ 有淡淡雞蛋香,而且SIZE不小!
豆花是很古早味的口感,很綿密~~ 找機會再來試試看純豆花。
店內的招牌是黑糖粉圓,粉圓是用黑糖一起熬煮,
一入口就感覺到手工製做的口感真的差很多,整個Q彈有勁,
不過保存時間不長,但是店家堅持要做最好的東西。
老闆紅豆和煉乳的量也給超多,紅豆煮的粒粒分明,
也是蠻好吃的,讓我這個紅豆控吃得很滿足!!
這盤隱藏版的綜合冰每一樣都是我的最愛,平常可能只能吃個八寶冰,
吃完卻不太過癮,店家能幫客人客製一盤屬於自己的綜合冰真的太棒了,
兩個人吃一盤剛剛好,比起一隻7,80元的冰淇淋,
個人比較愛這種大碗又讓人滿足的傳統冰品!
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※ 編輯: oldfather 來自: 114.39.102.189 (03/27 21:40)
推 yulymoon:那個布丁就來服布丁阿 03/27 21:45
→ oldfather:謝謝樓上告知 :) 03/27 22:25
→ nuchaos:老闆有老銀波布丁跟這兩種隨機輪著用,是隱藏版菜單 03/27 22:54