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作者: yopalit (離線) 看板: Food
標題: [食記] 台南。醇涎坊鍋燒意麵
時間: Sun Mar 30 17:41:08 2014
餐廳名稱:醇涎坊鍋燒意麵
消費時間:2014年/3月(例:2010年/7月,必填項目,違者刪文)
地址:台南市中西區保安路53號
每人平均價位:50-60
網誌圖文版:http://0rz.tw/oNtOl
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文字版:
沒有來台南吃過鍋燒意麵,
就不能說吃過真正的鍋燒意麵!
這真的跟台北的意麵非常的不一樣~
今天介紹的三間店,
整個就連續三間在隔壁。
牆上也有價目表
點餐單~
鍋燒意麵大碗$60,小碗$50
另外還有烏龍麵或細絲、冬粉、米粉等選擇。
我們是下午三點多抵達的,
所以用餐的人並不多,
很幸運的可以直接做在外面的位置!
老闆很可愛的貼了告示,
不要蛋是不能扣除蛋錢的!
(但老實講,我吃過的每一間餐廳,裡面的料不要,也不會退錢就是了。
歐,淡水的郭師傅小火鍋,裡面會有一隻蝦,老闆有說不要蝦可以換肉!
但老闆也說,那不是大龍蝦,所以換肉大概就是多換一片肉啦~)
那一包包,就是炸過的意麵!
我們是三月份去的,老闆會把店休的日期貼在餐車的玻璃前面。
燒滾滾上桌囉!
上面的甜不辣,也真的是太好吃了!
有很小巧的魚板,蛋包跟青蔥,
再加上兩片甜不辣跟鍋燒意麵。
喝了一口湯,
台南的味道真的比較偏甜,
但也算很合我的口味啦。
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